sucre - La cuisine d'Anna

sucre

1 juin 2008

Carré de rêve et un tag!

Voici une petite gourmandise bien sucré et bien bonne que j'ai trouvé sur le site de Coup de Pouce et les recettes du Québec. Ingrédients: Pour la croûte: 170 g de farine , 125 g de beurre ,100 g de cassonade. Pour la garniture: 2 oeufs , 200 de cassonade,1/2...

Posté par awoz à 12:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, cerise, pacane, sucré

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22 février 2008

Pasteis de nata

J'avais repéré cette petite recette d'origine portugaise sur le blog de Zapbook et j'ai eu envie de l'essayer. Comme j'avais pas assez de pâte à tartellettes, j'ai cuit le reste de la crème dans des ramequins (pour faire une espèce de petite crème ou...

Posté par awoz à 12:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: déssert, tarte, sucré, oeuf

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18 février 2008

À la découverte d'un autre classique: le quatre-quart ou le pound cake!

Tout le monde connait le quatre-quart ou le pound cake ( la version anglaise de ce classique).J'ai n'ai jamais eu l'occasion de le réaliser moi-même jusqu'à aujourd'hui. Et bien, c'est chose faite maintenant! Ingrédients: 3 oeufs , le même poids de beurre...

Posté par awoz à 12:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, sucré, oeuf

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9 février 2008

Ma première crème brûlée....j'ai réussi!

Je n'avais jamais goûté à ce fameux déssert (ou devrais-je dire entremets) et j'ai décidé de le tester aujourd'hui. J'ai trouvé une recette pour 2 portions sur le blog de Dagmar : A cat in the kitchen. Ingrédients: 2 jaunes d'oeufs, 225 ml de crème (15...

Posté par awoz à 19:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: déssert, sucré, crème, oeuf

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13 janvier 2008

Biscuits de la chance aux sésames...

J'ai trouvé cette recette sur un forum polonais et c'est les biscuits que j'ai envoyé lors de mon swap de blog-cookie à Jasmine du blog Jasmine cuisine. Comme il me restait un peu de pâte au congélateur et que j'avais reçu de nouveaux emporte-pièces de...

Posté par awoz à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, sucré, sésame

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20 décembre 2007

Pecan shortbread ou sablé au noix de pécan

Ces biscuits sont un must pour le temps des fêtes . Ils ont un bon goût de beurre et de noix de pacanes.Vous allez les aimer ! J'ai déniché la recette sur le site de joy of baking et je vous fais la traduction Recette: 100 g de noix de pécan rôti au four...

Posté par awoz à 11:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, biscuits, pacane, sucré, noix

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12 décembre 2007

Les pierniczki polonais de chez Ilona (biscuits au pain d'épices)

Quand j'ai vue cette recette sur le blog d'Ilona je me suis dit que je devais l'essayer.Les pierniczki sont très populaire pendant la période du temps des fêtes en Pologne. Ils sont délicieux... Sa recette: 300g de farine (+50g selon le besoin)140g de...

Posté par awoz à 11:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: polonais, biscuits, sucré

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8 décembre 2007

Forêt noire à la framboise

J'ai encore revisité un classique.Comme j'avais des framboises congelées j'ai décidé de faire un forêt noire à la framboise au lieu du classique aux cerises. Ingrédients: Le gâteau au chocolat: 3 oeufs , 65 g de farine et 30 g de cacao ,2 ou 3 cuillère...

Posté par awoz à 08:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, sucré, crème, framboise

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1 décembre 2007

Brownie cheesecake à la framboise de Nigella....

J'ai vue souvent cette recette sur de nombreux blogs et j'ai fini par l'essayer (aussi bien dire que je l'ai adopté). J'ai modifié un peu les ingrédients (J'ai réduit la quantité de beurre et de sucre et j'ai changé un peu la marche à suivre) mais je...

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Tags: chocolat, gâteau, fromage, sucré, framboise

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25 juin 2007

Kremówka ou le mille feuille polonais...

C'est une recette que j'ai trouvé sur un site polonais, c'est la version polonaise du mille -feuille.Je vous en fait la traduction. Ingrédients : Pâte au beurre: 300g de beurre et 100 g de farine Pâte style nouille :200 g de farine, 1/2 oeuf, 1/2 cuillère...

Posté par awoz à 04:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, polonais, sucré

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