La cuisine d'Anna

31 décembre 2006

Bonne année à tous les gourmands et gourmandes!!!

Je vous souhaite à tous une année 2007 prospère !!!!!!!!!! Joie,amour,santé....et que tous vos souhaits se réalisent....

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29 décembre 2006

La compote aux fruits séchés....du réveillon de noel

Très simple cette compote mais délicieuse et en plus très saine et digeste... Ingrédients: quelque belles pommes épluchées,une poignée de pruneau secs,une poignée d'abricots secs , une poignée de raisins secs, du sucre au goût, de l'eau. Couper les pommes...

Posté par awoz à 05:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: déssert, fruit

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28 décembre 2006

Le piernik ou pain d'épices polonais......

J'ai essayé 2 recettes différentes de pain d'épices (piernik en polonais) cette année...je vous donne les 2 Une que j'ai trouvé sur le net : ici (elle est excellente) Une autre sur l'emballage du mélange d'épices que j'ai acheté au magasin polonais Ingrédients:...

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Tags: polonais, gâteau

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26 décembre 2006

Le réveillon polonais..........WIGILIA!!!!!

Je voulais vous montrer à quoi ressemble dans ma famille un réveillon traditionnel polonais : Wigilia Tout d'abors selon la tradition catholique polonaise, on ne mange pas de viande lors du réveillon.Le repas se compose de 12 plats sans viande (poissons...

Posté par awoz à 19:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: polonais

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24 décembre 2006

Joyeux Noel à tous!!!!!!! + Le sapin de Noel pour Anne.....

Voilà c'est le réveillon de Noel.... Joyeuses fêtes à tous ! !!!!!!!!!!!!!!!!! Moi chez moi, je décore pas...mais mes parents oui.... La maison de mes parents....habillée pour les circonstances...dommage pas de neige cette année La couronne de Noel sur...

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22 décembre 2006

Pavlova...version mini...pour le kkvk de Doriann

Je ne pouvais pas manquer un kiki....même si je n'avais pas beacoup d'ingrédients dans le frigo pour faire une pavlova digne de se nom.Je devais tout de même passer 2 blancs d'oeufs qui trainaient au congélateur et j'avais par chance un yogourt à la framboise...

Posté par awoz à 14:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 décembre 2006

Chou à la crème....ou profiteroles si vous aimez mieux!!!

Un must pour le temps des fêtes...facile et bon...source déssert au chocolat , les simplissimes Ingrédients: pâte à choux : 150 ml d'eau,60 g de beurre,90 g de farine, 2 oeufs Sauce au chocolat: 100 g de bon chocolat noir (ou au choix) , 2 cuillère à...

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Tags: chocolat, crème

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20 décembre 2006

Poulet aux abricots secs....style parfum d'ailleurs...

J'aime découvrir de nouvelles saveurs...exotique....J'ai trouvé cette recette sur ce site :foodnetwork J'ai pas suivi à la lettre car j'avais pas tous les ingrédients sous la main... Ma version: Un poulet découpé en morceaux, huile d'olive , poignée d'abricots...

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Tags: poulet, abricots

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19 décembre 2006

Biscuits chocolat et aux éclats de chocolat blanc!!

Inspiré par le petit livre cookie &Co de Pascale weeks....voici mon adaptation: Ingrédients:125 g de beurre ,50 g de sucre en poudre,75 g de sucre roux, 1 cuillère à café de vanille, 3 cuillère à café de cacao ou plus(ou 3 morceaux de chocolat noir fondu)...

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Tags: chocolat, beurre, biscuits

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18 décembre 2006

Petits muffins pralinoises.........

J'ai pris une résolution....pour le 1 er janvier (arrêter le sucre) et les gâteaux etc...Petit régime au mois de janvier mais en attendant j'ai encore fait des petites gâteaux.Source: chocolatier Poulain (recette en arrière de la tablette de chocolat)...

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Tags: chocolat, gâteau

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