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La cuisine d'Anna
28 février 2009

Daring bakers ...Chocolate valentino et crème glacée maison vanille...

Daring bakers ...Chocolate valentino et crème glacée maison vanille...
Ce mois-ci, les daring bakers font honneur au chocolat...car c'est le mois de la Saint-Valentin. Le challenge est présenté par Wendy du blog a charmed life et Dharm du blog Dad-baker &chef The February 2009 challenge is hosted by Wendy of WMPE's blog...
Posté par awoz à 07:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  vanille,  daring bakers,  crème

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20 février 2009

Magret de canard avec sauce à l'orange sauguine et jus de canneberge

Magret de canard avec sauce à l'orange sauguine et jus de canneberge
C'était ma première expérience du magret de canard cuisiné à la maison.J'ai déja mangé cette pièce de choix au restaurant mais j'ai jamais osé en faire chez moi.J'ai acheté un magret de canard au piment d'espelette et je l'ai servi avec une petite sauce...
Posté par awoz à 10:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: canelle,  orange,  canard,  canneberge

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20 février 2009

L'été dernier...

L'été dernier...
À la demande de Line du magnifique blog dédié à la photo: OMAMI Voici deux photos de l'été 2008 prises à Montréal...laissez moi vous dire que j'ai bien hâte que le beau temps revienne afin de me ballader à nouveau à vélo...
Posté par awoz à 06:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 février 2009

La crêpe du dimanche,farcie de fromage blanc et décorée d'orange sanguine et de fraises

La crêpe du dimanche,farcie de fromage blanc et décorée d'orange sanguine et de fraises
Souvent le dimanche, j'ai envie d'un petit déjeuner plus particulier et spécial.Les crêpes figurent souvent au menu le week-end. Voici ma petite variante cette semaine: J'ai fourré ma crêpe de fromage blanc et garni d'orange sanguine (c'est la saison)...
Posté par awoz à 08:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crêpe,  fruit,  fromage,  oeuf

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14 février 2009

Torta di Caprese ou le gâteau au chocolat et amandes et café

Torta di Caprese ou le gâteau au chocolat et amandes et café
Je l'avais vue la première fois à l'émission Di Stasio et ensuite sur quelques blog et je me suis enfin décidé de faire cette gourmandise italienne. Voici les ingrédients: 250 ml de sucre 5 gros oeufs 250 g d’amandes moulues 15 ml de poudre à pâte 200...
Posté par awoz à 08:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  beurre,  amande,  oeuf,  café

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8 février 2009

Salade aux haricots blancs et poivrons rôtis...

Salade aux haricots blancs et poivrons rôtis...
Une bonne petite salade espagnole que j'ai trouvé dans mon livre marabout chef: recette à l'espagnole. J'ai fait quelque modifications car je n'avais pas les mêmes ingrédients mais je vous donne la recette originale. Ingrédients: 1 boite de haricots blancs...
Posté par awoz à 14:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: salade,  haricot,  tomate,  poivron,  olive,  légumineuse

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