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La cuisine d'Anna
28 février 2014

Une cuisse de canard aux pommes pour 2

Une cuisse de canard aux pommes pour 2
Une cuisse de canard peut nourrir 2 personnes ...à condition d'en faire des sandwich. Il me restait qu' une seule cuisse de canard et j'avais envie de la cuisiner pour moi et mon copain. J'ai pris la recette de base du fameux canard aux pommes de mon...
Posté par awoz à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pomme,  canard

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23 février 2014

Torcik kawowy / Gâteau au café

Torcik kawowy / Gâteau au café
Un petit gâteau au bon goût de café....La recette est pour un moule de 7". Le gâteau: 2 oeufs 60 g de farine 60 g de sucre 1 cuil à thé beurre fondu et vanille 1 cuil à thé de poudre à pâte (levure chimique) Le sirop pour le gâteau: 6 cuil à thé d'eau...
Posté par awoz à 05:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gâteau,  fromage,  oeuf,  café

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18 février 2014

Smalec/Schmaltz

Smalec/Schmaltz
Smalec c'est une tartinade de lard pour le pain ...Un truc polonais qui peut sembler bizarre pour les néophites. Mais moi j'aime bien en manger sur du bon pain lors d'une journée froide d'hiver. Ceci est la recette de mon papa, il l'a fait à l'oeil...comme...
Posté par awoz à 05:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oignon,  lard

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14 février 2014

Babka au nutella

Babka au nutella
J'avais un demi pot de nutella qui se languissait dans mon garde manger et comme la saint -Valentin approche à grands pas je me suis dit que je devrais préparer une babka. Ingrédients:(pour un petit moule de 6") 1 tasse de farine 2 cuil à soupe de cacao...
Posté par awoz à 04:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  gâteau,  oeuf,  nutella

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9 février 2014

Naleśniki z kapustą/ crêpes à la choucroute

Naleśniki z kapustą/ crêpes à la choucroute
Il me restait un peu de face à la choucroute que j'avais préparé pour les fêtes et que j'avais oublié dans le congélateur. Histoire de ne pas gaspiller, j'ai décidé de préparer des crêpes à la choucroute pour dîner. Pour la recette: utiliser votre recette...
Posté par awoz à 05:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 février 2014

Gaufre presque liégoise

Gaufre presque liégoise
C'est bientôt la chandeleur...une fête que je n'ai pas l'habitude de célebrer car elle ne fait pas partie des us et coutumes dans ma famille polonaise.Par contre j'avais envie de préparer une petite recette dans l'esprit de cette fête qui est populaire...
Posté par awoz à 05:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gauffre

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