13 janvier 2008

Biscuits de la chance aux sésames...

J'ai trouvé cette recette sur un forum polonais et c'est les biscuits que j'ai envoyé lors de mon swap de blog-cookie à Jasmine du blog Jasmine cuisine.

Comme il me restait un peu de pâte au congélateur et que j'avais reçu de nouveaux emporte-pièces de la part de Flo, je me suis dit que je devais refaire ces biscuits pour vous partager cette délicieuse recette et en même temps utilisé mon cadeau de Flo du blog un flo de bonnes choses .

Il parait que le sésame est le symbole de la chance en Afrique voilà pourquoi ces biscuits portent cette appélation.

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Voici la recette: Biscuits aux sésames de la chance

100 g de beurre,

2/3 tasse de sésame grillé à sec à la poêle

1/2 tasse de sucre blanc et 1/2 tasse de cassonade, 1 sachet de sucre vanillé

1 oeuf

1 tasse et quart de faine (ou un peu plus)

1/2 cuillère à thé de levure chimique

1/4 de c. à thé de sel et 1/4 c.à thé de canelle moulue

Battre le beurre en crème avec les sucre et ajouter l'oeuf.Ajouter graduellement la farine et bien mélanger à la fin ajouter la moitié des graines de sésames grillés.Mettre au frigo 1 heure.

Ensuite, on peut soit rouler des petites boules de 3 cm et les rouler dans le reste des sésames et déposer sur un plaque à biscuites et les applatir avec les doigts.

Deuxième otpion , rouler la pâte et découper avec un emporte-pièce ....

On cuit au four à 190 degré celsius de 10 à 15 minutes.

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Voici quelques uns de mes emporte -pièces reçu et que la gentille Flo d'Alsace m'a envoyé.

Posté par awoz à 09:00 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
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Commentaires sur Biscuits de la chance aux sésames...

    Les oursons sont mes préférés,gonflés ils m'ont l'air dodus!!!
    Ils sont tout mimis!!
    Bon dimanche
    Bises
    Nathalie

    Posté par Nathalie, 13 janvier 2008 à 09:29 | | Répondre
  • Tes petits biscuits de la chance me plaisent beaucoup. Je note ta recette.
    Je te souhaite un bon dimanche
    Poala

    Posté par paola, 13 janvier 2008 à 10:33 | | Répondre
  • Et ils ne sont pas juste beaux, ils sont aussi très bons (et je sais de quoi je parle, hi hi hi). J'ai bien hâte de les faire, car j'ai tout fini de manger les miens (snif, snif), et j'ai déjà envie d'en manger d'autres!

    Posté par Jasmine, 13 janvier 2008 à 10:43 | | Répondre
  • J'aime beaucoup des biscuits au sésame et mes enfants aussi, je la ferai donc bientôt!

    Posté par Veni, 13 janvier 2008 à 14:12 | | Répondre
  • ben si ce sont des biscuits de la chance , il faut que j'en mange moi aussi , j'aime bien les éléphants

    Posté par mounet47, 14 janvier 2008 à 05:28 | | Répondre
  • Ohhhh trop jolis... et très appétissants !!! Bravo et gros bisous Flo

    Posté par Flo, 14 janvier 2008 à 05:58 | | Répondre
  • Très mignons ces petits gâteaux et quel joli nom !

    Posté par eglantine, 14 janvier 2008 à 07:23 | | Répondre
  • Si l'histoire dit vrai, je t'en pique un (et si elle ne dit pas vrai ... aussi !!)

    Posté par Anso, 15 janvier 2008 à 07:50 | | Répondre
  • Pour avoir de la chance ,il faut en préparer ?? ou en manger ???? ou juste se régaler des yeux en les regardant ??

    Posté par coco chantrelle, 15 janvier 2008 à 11:51 | | Répondre
  • une belle recette qui change des classiques et le sésame j'adore!

    Posté par Miss Lola, 16 janvier 2008 à 12:27 | | Répondre
  • ils sont mimis comme tout, et puis j'adore j'adore le sésame.
    bises Anna.
    Chrys

    Posté par Chrystel, 17 janvier 2008 à 12:06 | | Répondre
  • je veux des biscuits!! ils sont tout beaux!! biises micky

    Posté par mickymath, 18 janvier 2008 à 09:51 | | Répondre
  • j'aime tout ce qui est à base de sesame, j'en rafole

    Posté par salwa, 19 janvier 2008 à 13:10 | | Répondre
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