poulet - La cuisine d'Anna

poulet

9 septembre 2008

Le poulet et riz au four de Zapbook

Une petite recette que j'avais repéré chez Zapbook et que j'ai eu vite envie de tester:) Je ne regrettre pas ! C'était vraiment bon.Merci ma chère. Ingrédients: un poulet entier découpé et assaisonné à votre goût (j'ai utilisé des épices cajun maison)...

Posté par awoz à 09:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, poulet, tomate

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12 juillet 2008

Petit cari de poulet

Envie de mettre un peu de piquant dans sa vie, lol! Cette petite recette est pour vous. Ingrédients: 750 g de cuisses de poulet désossées, 3 c.a.s. de beurre ou huile, 1 gros oingon émincé, 1 c.à.c. d'ail pilé (j'ai remplacé par l'échalotte grise) 1/2...

Posté par awoz à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cari, poulet

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14 juin 2008

Salade un peu césar au poulet ...un peu à ma façon

Comme c'est l'été et qu'il commence à faire chaud (on a eu des température de 30 degré cette semaine à Montréal) il faut trouver des idées repas rafraichissantes. Quoi de mieux qu'une bonne salade? Vinaigrette crémeuse césar : 2 à 3 cuillère à soupe de...

Posté par awoz à 11:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, salade, fromage, parmesan

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25 novembre 2007

Vol-au-vent au poulet

C'est une petit recette que je n'avais pas fait depuis si longtemps que j'avais pratiquement oublié son existence. Ingrédients: 1 paquet de pâte feuilleté du commerce (vol-au-vent) , 1 poulet cuit en bouillon , sauce béchamel maison , petit pois et carotte...

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Tags: poulet

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6 août 2007

Poulet au paprika à ma façon....

J'ai tout d'abords bien salé et poivré les cuisses, j'ai mis une bonne pincée de paprika aussi (du paprika fumée). J'ai coupé une tomates en cubes, un petit oignon(en cube), un demi poivron vert (en cubes), j'ai mis tout ces ingrédients dans un bol et...

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Tags: poulet, paprika

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19 juin 2007

Escalope de poulet panée et nappée de miel...

Une petite recette tellement facile et très bonne.... Il faut des escalopes de poulet, de la chapelure maison, 1 oeuf, sel, poivre et aromâtes au goût (fines herbes etc) et une bonne grosse cuillère de miel pour chaque escalope. On bat l'oeuf, on ajoute...

Posté par awoz à 19:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet

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15 mars 2007

Poulet sichouannais au noix de cajou

Une petite recette asiatique facile,rapide et très savoureuse........ La sourcede cette recette :un vieille photocopie d'une livre de cuisine asiatique (mais je me souviens plus du titre, désolé!). Ingrédients: 500g de poulet en gros dés, 2 blancs d'oeufs,...

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Tags: poulet, noix

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20 décembre 2006

Poulet aux abricots secs....style parfum d'ailleurs...

J'aime découvrir de nouvelles saveurs...exotique....J'ai trouvé cette recette sur ce site :foodnetwork J'ai pas suivi à la lettre car j'avais pas tous les ingrédients sous la main... Ma version: Un poulet découpé en morceaux, huile d'olive , poignée d'abricots...

Posté par awoz à 18:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, abricots

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10 décembre 2006

Kabeli Pilau (riz au poulet afghan)....

J'ai voulu faire une recette exotique aujourd'hui.Au début je voulais faire une riz au abricots secs mais j'ai changé d'idée et j'ai essayé une recette afghane...source : internet Ingrédients: 1poulet de 4lb, 2 gros oignons,2 cuillère à thé de sel,3 pinte...

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Tags: riz, poulet

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7 septembre 2006

Poulet ''UN PEU COLOMBO''

Ce n'est pas la recette typique du poulet colombo mais une adaptation de ma part (je dois l'avouer est quand même délicieuse). Ingrédients: -Un poulet en morceaux ou cuisse -poudre colombo(ou curry antillais)- ail haché et oignon haché (j'ai pas mis d'ail...

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Tags: poulet

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