La cuisine d'Anna

23 octobre 2007

RYBA PO GRECKU...ou poisson à la grecque mais en réalité ceci est une recette polonaise...

Ce plat de poisson est une recette très appréciée en Pologne. Je ne connais pas l'origine de cette recette (à savoir s'il y'a vraiment une véritable origine grecque) mais elle est très apprécié dans les familles polonaises. J'ai trouvé cette recette sur...

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Tags: polonais, poisson

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21 octobre 2007

Chocolat polonais

Deviner ce que c'est? Et bien c'est une boîte de chocolats que j'ai trouvé au magasin polonais dans mon quartier. Cette boite contient plein de petit chocolat de type pralines.... C'est un joli cadeau à s'offrir ou à offrir en cadeau... Sur la boite on...

Posté par awoz à 19:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 septembre 2007

GÂTEAU BOUNTY, ou gâteau au chocolat et noix de coco.....

J'ai trouvé cette recette sur un blog polonais : moje wypieki et aussi sur un forum de recettes polonais Il est très bon mais je l'ai modifié légèrement pour le rendre un tout petit peu plus light. La recette originale: (mes modifications) Pour la génoise:...

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Tags: chocolat, gâteau, noix de coco

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25 septembre 2007

SZARLOTKA ...ou tourte aux pommes façon polonaise

C'est un gâteau très populaire en Pologne et aussi très bon....croyez moi sur parole .Vous pouvez aussi le voir chez Ilona des découvertes culinaires( on a essayer toutes deux la même recette trouvée sur un blog en polonais que j'ai légèrement modifié...

Posté par awoz à 06:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: polonais, pomme

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20 septembre 2007

Porc sauce aigre douce....

Une petite recette tiré de mon récent achat de la cuisine facile et modifé par moi. Ingrédients: 1 filet de porc, 1 oignon, 1 oeuf, 2 cuillère à soupe de fécule de mais, 1 poivron rouge, 1 vert, 1 carotte en julienne, pois mange tout. Sauce: 5 cuillère...

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Tags: porc

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15 septembre 2007

Un petit CHEESECAKE..

J'ai acheté un moule à charnière de 7'' il y'a quelques semaines et j'ai testé une recette qui était inscrite sur l'emballage. J'avais seulement 1 paquet de fromage à la crème de marque liberté (j'ai pas trop le philadelphia dans les cheesecake)et il...

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Tags: gâteau, fromage

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10 septembre 2007

La rencontre gourmande des bloggeuses de Montréal...et ma participation le gâteau aux questches polonais

Grâce à l'initiave de Ninnie qui a organisé ce petit pic-nic bien sympathique, j'ai enfin rencontré en vrai des bloggeuses québécoises que je connaissais uniquement à travers le virtuel de la blogosphère. J'ai rencontré en vrai Diane des carnets de Miss...

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25 août 2007

La Cuisine Polonaise à son Meilleur!

Je vous invite à nouveau sur le site d'une bloggeuse qui publie d'authentiques recettes polonaises.... C'est chez Ilona des découvertes culinaires.... Soucre du dessin:Polishamericancenter.org

Posté par awoz à 18:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 août 2007

Tarte à la carotte et courgette...

J'ai trouvé une recette ici , que j'ai légèrement adapté. Comment procéder: Mettre un peu d'huile dans une poêle, et faire suer 1 oignon ou échalotte grise. Râper 3 carottes et 1 courgette et faire revenir pendant 5 minutes sur feu vif et ensuite baisser...

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Tags: légumes

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11 août 2007

J'ai enfin testé l'AGaR AgaR...petite crème au chocolat et Tonka...

J'ai reçu de la très sympathique et gentille Ophélie du non moins sympathique BLOG : PHILO aux fourneaux... Elle m'a envoyé 2 paquets d'agar agar directement car je n'en trouvais pas facilement dans mon quartier (j'en ai vue une fois dans un magasin mais...

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Tags: chocolat, crème, agar agar

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