La cuisine d'Anna

24 octobre 2006

Pâtes ou nouilles maison façon polonaise :KLUSKI!!!!!!

Une recette polonaise de ma maman vite fait bien fait et très bonne en plus!!!!!!! Ces petites pâtes à la cuillère (car on se sert d'un cuillère pour les faire tomber dans l'eau bouillante quand on les cuits) sont très bonne accompagnées d'un viande en...

Posté par awoz à 02:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: polonais

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22 octobre 2006

Hamantaschen-ou BISCUITS garniture groseille et nutella

Je suis allé à la bibliothèque cette semaine ou j'ai déniché un livre sur la cuisine juive.Je l'ai feuilleté rapidement et j'ai décicé de le ramener à la maison.J'ai trouvé une recette de biscuit que j'ai eu envie de tester. Ces biscuits de forme triangulaire...

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Tags: biscuits

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19 octobre 2006

Le secret de la fameuse salade polonaise enfin dévoilé!!!!

Je vous offre une recette familiale de cuisine poloanise.Une salade qu'on sert habituellement lors de grandes occasions et de fêtes comme Noel ou Pâque. Elle est simple et délicieuse!!!! Ingrédients: 3 pommes de terres, 3 pommes (cortland, lobo etc),...

Posté par awoz à 17:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 octobre 2006

J'ai fait les rochers à la noix de coco de Micheline !!!

J'ai chipé cette recette sur l'excellent blog de Micheline du Jardin des délices....Une cuisinière très très douée!!!!J'aimerais avoir la moitié de son talent de patissière .... La recette est ici: Rochers à la noix de coco Pas aussi joli que ceux de...

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15 octobre 2006

Restons dans le chou...SALADE DE CHOU CRÉMEUSE-accompagne bien le club sandwich maison

J'avais envie d'une petite bouffe style resto rapide ou ''junk food ''maison.Pour me déculpabiliser de cette ''mal bouffe'' J'ai fait une petite salade de chou crémeuse.Tout le monde connait les vertus anti-cancéreuses de ce merveilleux légume. J'ai trouvé...

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Tags: chou

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12 octobre 2006

Chou à la polonaise - KAPUSTA!!!

C'est une recette qu'on fait dans ma famille et qui est délicieuse .Tout les amteurs de chou seront bien servi.!!! Ingrédients: Un beau chou, 2 cotelettes de porc, 2 oignons hachés ,sel, poivre, feuille de laurier , 2 grains de piment de la jamaique entier,...

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Tags: polonais

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10 octobre 2006

Brownie au gâteau au fromage...un délice d'Isabelle!!!

Elle m'a toute de suite fait de l'oeil cette recette quand je l'ai vue sur le blog des gourmandises d'isa. Elle est vraiment délicieuse et bien chocolaté ...un vrai péché mignon. Pour la recette: venz sur le site d'Isabelle

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Tags: chocolat, cheesecake

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9 octobre 2006

Crêpes à la viande-Naleśniki z mięsem-recette polonaise-avec une sauce aux champignons séchés

Une excellente recette qui fait changement de l'ordinaire et elle est très bonne en plus.J'ai aussi préparé une sauce aux champignons séchés (style bolet,cèpes...).Les polonais sont très friands des champignons!!! Ingrédients: Une recette de crêpes (la...

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Tags: viande, polonais, crêpe

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8 octobre 2006

J'ai réussi ma crème caramel mais ce n'est pas mon déssert préféré!!!

J'ai voulue essayer de faire une crème caramel cette semaine et j'ai trouvé un site internet qui dévoilait les secrets de sa fabrication. Pour la recette: site de l'épicerie Je pense que j'ai bien réussi la recette mais je suis resté sur ma faim le goût...

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6 octobre 2006

Il n'y a pas que la cuisine dans la vie!!!!

J'aime aussi dessiné....et peindre...

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