08 octobre 2006
J'ai réussi ma crème caramel mais ce n'est pas mon déssert préféré!!!
J'ai voulue essayer de faire une crème caramel cette semaine et j'ai trouvé un site internet qui dévoilait les secrets de sa fabrication.
Pour la recette: site de l'épicerie
Je pense que j'ai bien réussi la recette mais je suis resté sur ma faim le goût n'était pas celui que j'attendais. Un goût d'oeuf trop prononcé ....je sais pas si c'est moi ou mes papilles qui ne sont pas friandes de ce déssert, pourtant un classique.Je ne pense pas en refaire mais au moins j'aurais satisfait ma curiosité.
C'est quand même joli, non!!!
Commentaires
Très joli :)
Faudrait bien que j'en fasse une bonne fois.
J'ai pas souvenir de ce dessert...
:)
Elle a l'air très réussie en effet.
C'est un de nos desserts préférés à la maison et j'en fait régulièrement.
C'est vrai qu'il y a beaucoup d'oeufs.
Si tu veux voir ma recette :
http://miechambo.canalblog.com/archives/2006/05/18/1821779.html
MICHELE
Elle est très belle pourtant et Monsieur Mamina adore, tu peux lui en envoyer un peu.
par contre moi c'est un de mes desserts préférés!
C'est vrai que c'est quand meme joli!
Elle est effectivement très belle ta crème ! Mais elle sera décevante pour le palais !
C'est vrai que c'est très beau !!!!!!!
C'est frais, mais parfois trop sucré !!!!!
bizzzzzzzzzzzzzzzz
Barbichounette
C'est pourtant bien bon une crème caramel maison ;-)
moi non plus je n'aime pas trop mais ta creme est tres reussie , bravo
Mmmh j'adore, je mets un peu de café soluble dedans, mais très peu pour ne pas saturer les papilles.
Je n 'en fais jamais et pourtant j'aime beaucoup, je devrais peut-être essayer...
C'est bien là le signe que le cuisine c'est le partage ;-)
Elle est très réussie !
Je vous en donnerais volontier mais hélas la technologie ne le permets pas.Elle était bien jolie mais j'ai pas aimé cela ne tombe pas dans ma palette de goût.C'est un peu comme ceux qui n'aiment pas le chocolat....moi j'adore le chocolat.
Bonne journée les filles
Tu peux toujours faire ce type de dessert avec du chocolat. Ma femme le fait de temps en temps (oui, la partie sucrée, c'est elle qui s'en charge généralement à la maison).
J'adoooooore la crême brulée de mon papa !!! La tienne a l'air pas mal non plus......
joli,joli,joli,joli!
Joli le blog, joli le flan...c'est trop!!
miam!!
je n'ai encore jamais essayé, mais comme toi, je trouve qu'elles ont trop le gout d'oeuf en général, en tout cas, c'est très joli!
Oh oui qu'elle est jolie !!!
Ah ça pour être joli, c'est joli !!!
On dirait qu'on a les mêmes assiettes et la même table... ;-)
Bravo en tout cas
Amitiés
Claude
Oui elle est très jolie ! Et si tu mets une goutte d'essence d'amande amère quand tu la fais, elle perdra ce goût d'euf trop prononcé et gagnera en subtilité...
Nous aussi on aime ça à la maison, au moins désormais tu connais le goût de la crème caramel ...
Elle a l'air très bonne ta crème caramel. Moi j'adore!!
Elle est très jolie !
même!!!
si ce n'est pas ta tasse de thé le caramel, je veux bien le manger a ta place!! bises ma chère awoz! mimi
très bien réussie! je viens de regarder la recette et en effet, il ya trop d'oeufs dans cette recette. D'ici quelques jours je publierais un billet sur ça, une recette que j'ai apprise en cours de traiteur...et dans laquelle il n'y a que 3 oeufs pour la même dose de lait.Et on ne sent pas le goût de l'oeuf.
biz à bientôt
Je tombe sur ta crème caramel qui date déjà de plusieurs mois. Nous aimons bien ce dessert mais je n'en ai plus fait depuis des lustres. Sans me souvenir de ma recette exacte, je trouve que cette recette contient trop d'oeufs. Mais tu sais, ce genre de dessert, on l'aime ou on ne l'aime pas. J'en ai déjà fait pour des invités et quand j'ai apporté le dessert à la table, la dame m'a dit qu'ils n'aimaient pas ça, ni l'un, ni l'autre. Alors, tu n'es pas la seule...
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