26 décembre 2007
Barszcz z uszkami ou soupe aux betteraves et tortellini aux chammpignons.
Voici un plat typique d'un Noel polonais...la soupe aux betteraves et tortellini aux cèpes.C'est un must à chaque année et je ne m'en lasserais jamais.
Si vous voulez la recette, il y'en a une sur ce site qui est assez similaire :ici
Joyeuses fêtes à tous...
Commentaires
Cette année je n'ai pas trooop mangé, mais bien quand même...
Je pensais faire le "barszcz" dans les jours suivants, voire pour Nouvel An... car ça fait longtemps que nous l'avons pas mangé! En plus j'aurai quelques jours de vacances!
Ma chère Anna, comme ça me fait plaisir de lire cela!!!!!!!!!
J'aime également beaucoup cette recette!
Bonne année à vous!
Nathalie
je connaissais la soupe de betterave qu'une amie lituanienne m'avait fais découvrir j'avais adoré!!!
celle ci doit être bonne aussi!!
a bientôt et merci de ton commentaire
Des raviolis aux champignons dans la soupe à la betterave, cela doit être délicieux, déjà toute simple j'adore (mes enfants moins malheureusement).
Joyeux Noël et bonne nouvelle année.
À bientôt
anne-Laure
Je te souhaite un très bon Noel (en retard) une excellente année 2008, beaucoup de bonheur.....
Je ne connaissais pas ....
Une très très bonne année par avance pour toi et tous les tiens; je te prends au passage cette recette qui me plaît beaucoup par son côté simple et "terrien", dans un moment où la cuisine se fait de plus en plus sophistiquée ...
Bisous
Hélène
Quelle belle couleur rouge! Je vois pourquoi ce plat est tant apprécié à Noël. Je te souhaite un très beau temps des fêtes!
Cette soupe m'a l'air très bonne. Mais c'est quoi du kwas?
Je ne connaissais pas la soupe de bettrave.
Je te souhaite de très bonnes fêtes !
Bonne soirée
Coralie
Je ne connaissais pas cette soupe de tortellini. Elle m'a l'air bien bonne.
Ta vaisselle est très jolie.
Bises et buone feste.
Paola
Couleur très festive. Et l'utilisation des cèpes est plaisante. Bonne année 2008, Anna
quelle superbe couleur ton potage!! passes un excellent réveillon!! biiises micky
Très bonne Année 2008 et joyeux réveillon!
ça a l'air joli ce plat je connaissais pas!
Cela me fait penser à la Russie ... Merci !
Bonne Année 2008
Le menu de cette fin d’année :
Pain surprise d'amitié,
Petits canapés de bonheur,
Feuilletés de succès sur son lit de réussite,
Fricassée de bonne santé,
Friandises de chance,
Poêlée de tendresse en habit de sourire
Café au sucre d'amour.
A tout cela nous rajoutons les rires multicolores en petites bulles pétillantes.
Je te souhaite une Bonne et Heureuse Année 2008.
red
Interesting ta soupe rouge...à la betterave...
bises de Gascogne ! gil
bonne année gros bisous
Bonne Année 2008
Meilleurs Voeux de bonheur, de joie et surtout une excellente santé ;o) Bisous!
Bonne et heureuse année 2008 ! :-)
Coucou, merci de ton passage et de tes voeux. A mon tour je te renouvelle les miens, dans le bonheur, l'amour et la santé. A bientôt de nous relire avec plaisir. Bonne soirée.
Hummm quelle idée, en tous cas j'aime beaucoup.
Je ne connais pas beaucoup la cuisine polonaise mais cette recette me séduit beaucoup !
ah moi la betterave je peux vraiment pas :s
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