Muffins à la crème sure et framboises

J'ai trouvé cette recette de muffins aux bleuets et crème sure sur le site '' la boîte à recette ''

J'ai modifié quleque peu la recette en remplaçant les bleuets par des framboises et j'ai ajouter du jus de citron.

Ingrédients: 1 oeuf ,1 tasse (250 mL) de crème sure,1/4 de tasse (60 mL) d'huile ,1 3/4 tasse (440 mL) de farine tout usage,1 c. à thé (5 mL) de soda à pâte ,1 tasse (250 mL)de sucre ,1/2 c. à thé (2.5 mL) de sel ,1 tasse (250 mL) de framboises , 1 c.à soupe de jus de citron et zeste de citron.

Mélanger, l'oeuf , la crème sure, huile . Ajouter les ingrédients sec et les framboises, le zeste et jus de citron.Mettre dans moule à muffins cuire à 200 au four pendant 25 minutes.Donne 6 gros muffins

Comments

[Choupette]

Le citron doit donner un petit goût acide très agréable avec les framboises.