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25 juin 2006

Filet de porc sauce à la moutarde

Un bon filet de porc avec une sauce moutardée et cérmeuse....que c'est bon mais surtout si facile à faire et cela ne prends que quelques minutes. Ingrédeints: un filet de porc sel,poivre huile d'olives 125 ml de bouillon 250 ml de crème 15 % à cuisson...

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27 juin 2006

Brochette de boeuf barbecue improvisée

J'avais des tournedos mais j'avais envie de brochettes....Alors j'ai coupé la viande en cubes et j'ai fait une marinade style barbecue. Pour la marinade: 2 cuillères à thé de vinaigre de vin blanc 2 cuillères à thé de sirop d'érable ou cassonade 5-6 cuillères...

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26 juin 2006

Fiesta mexicaine

Des amis arrivent et on veux servir des grignotines , vite on prépare des nachos décadents.... Ces nachos , je les tiens d'une copine qui me présentait ce petit snack quand j'allais écouter des films chez elle. Ce qu'il vous faut: Un paquet de chips tortillas...

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26 octobre 2007

The thinking blogger Award! À mon tour

C'est miss Diane qui m'a nominé pour cet award, j'ai été bien surprise mais surtout flâtée car j'aime beaucoup son blog. J'explique le principe des Thinking Blogger Award : Si tu fais partie des personnes récompensées, et seulement dans ce cas, publie...

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8 octobre 2006

J'ai réussi ma crème caramel mais ce n'est pas mon déssert préféré!!!

J'ai voulue essayer de faire une crème caramel cette semaine et j'ai trouvé un site internet qui dévoilait les secrets de sa fabrication. Pour la recette: site de l'épicerie Je pense que j'ai bien réussi la recette mais je suis resté sur ma faim le goût...

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7 novembre 2006

Petites brioches aux raisins et oranges confite!!!!

J'ai trouvé cette recette dans le livre: Le grand livre des déssert du monde entier des éditions de Vecchi. J'ai modifié un peu la recette en y ajoutant mon écorce d'orange confite que j'ai réalisé récemment. Ingrédients: 500 g de farine, 120 g de sucre,...

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1 septembre 2006

CRUMBLE aux prunes italiennes ou quetsches

Il me restait encore pas mal de petites prunes alors j'ai décidé de faire ce crumble bien sympathique. J'ai pris environ 3/4 de tasse de farine,1/4 tasse de gruau(flocons d'avoine) ,1/2 tasse de cassonade,1/3 tasse de beurre et un peu de vanille.J'ai...

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27 juillet 2006

gâteau au fromage sans cuisson aux fraises

C'est un gâteau au fromage que ma mère faisait quand j'étais petite.IL est très facile à faire et il est bon en plus... Ingrédients: 2 paquets de fromage à la crème, 1 paquet de jello saveur de framboise ou fraise,2 tasse d'eau ,1 paquet de fraise , chapeleure...

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30 juin 2013

Obiad polski....où dîner polonais

Un brin de nostalgie m'envahit ce week-end. J'ai voulu recréer un repas estival typique que maman nous préparait quand j'étais plus jeune. Une bonne soupe aux tomates maison avec pour deuxième service des placki aux pommes ( crêpes aux pommes). Ce dimanche...

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3 septembre 2013

Poulet mariné au yogourt et pâte de piment

J'aime beaucoup les recettes faciles qui demandent peu de préparation mais qui n'en demeurent pas moins savoureuses.Voici un exemple parfait de recette qui demande quelques minutes de préparation. Ensuite, il s'agit de laisser le poulet mariner quelques...

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23 septembre 2008

Taguée par Zola...Tag il y'a 10 ans

J'ai été tagué par Zola Soleil du blog ZolaSoleil...sous le soleil,cuisine et vélo.Le principe est de répondre à 5 questions et de se remémorer ce qu'on faisait il y'a 10 ans. Il y'a 10 ans: J'étais encore à l'école et j'étudiais au cégep du vieux Montréal...

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Tags: tag

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26 septembre 2006

Encore un questionnaire!!!

C'est Laudy qui m'a lancé une invitation pour répondre au Questionnaire Attrapez le livre le plus proche, allez à la page 18 et écrivez la 4e ligne : Kensington,le 9 mai 1874 Howard Carter avait ;Tiré du roman : L'affaire Tutankhamon de Christian Jacq....

Posté par awoz à 20:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 février 2008

Encore une fois taguée....

Cette fois ci c'est Suzanne qui m'a tagué...et je dois énumérer des associations gustatives qui me plaisent. -Chocolat-orange -Lait-miel -thé-citron -pomme de terre-romarin -beurre -cassis (sur du bon pain noir) -crème sure et aneth -pomme et cari -avocat...

Posté par awoz à 19:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 février 2008

Taguée...

Voici le règlement 1- Mettre le lien de la personne qui vous a taguée 2- Mettre le règlement du jeu sur votre blog 3- Mentionner six trucs sans importance sur vous 4- Taguer six autres personnes à votre tour. 5- Les prévenir sur leurs blogs Par Zapbook:...

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26 décembre 2007

Barszcz z uszkami ou soupe aux betteraves et tortellini aux chammpignons.

Voici un plat typique d'un Noel polonais...la soupe aux betteraves et tortellini aux cèpes.C'est un must à chaque année et je ne m'en lasserais jamais. Si vous voulez la recette, il y'en a une sur ce site qui est assez similaire :ici Joyeuses fêtes à...

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Tags: polonais, soupe, betterave, ravioli

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6 octobre 2006

Un gâteau aux pommes polonais!!!! Miam il était bon....

J'ai trouvé cette recette sur le net : Jablecznik babuni J'ai remplacé les noix par 3 cuillères à soupe d'amande en poudre que j'ai incorporé dans le gâteau. J'ai vraiment aimé...........

Posté par awoz à 16:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: polonais, gâteau, pomme

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20 avril 2009

Nalesniki z powidlami...ou crêpes au beurre de pruneau

J'ai voulu tester le nouveau beurre de prunneau ( ou powidla en polonais ) que j'ai acheté au magasin polonais. Pas mal..pas trop sucrée et bien acidulé

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Tags: crêpe, prune, produits polonais

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28 mars 2007

Quiche au brocoli et au bleu

Une tarte simple et vite fait. On prends notre pâte préférée ,moi brisée, un beau bouquet de brocoli(qu'on fait blanchir quelque minutes), du bon bleu , 4 oeufs, une peu de crème , sel, poivre.C'est simple facile et très bon....

Posté par awoz à 07:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, légumes, oeuf

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18 avril 2007

Ceci n'est pas une recette, un simple wrap au saumon fumé...

Un jeu d'enfant... Prendre un tortilla ou pita , étaler une couche de fromage blanc ou fromage à la crème,parsemer d'aneth et de ciboulette, étendre de fines tranches de saumon fumé, rouler et déguster.

Posté par awoz à 08:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, saumon

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21 mars 2007

Une autre salades de fruits....

Un autre truc simple à se mettre sous la dent quand une envie de sucre nous prends.On mets dans une jolie coupe des morceaux d'orange, de pamplemousse rose, des bleuets et on sucre avec du sirop d'érable.

Posté par awoz à 07:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: déssert, fruit

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22 février 2007

Muffins aux bleuets....encore des bleueuts....et oui...

J'ai acheté un gros sac de bleuets surgelés, il fallait bien que j'en profite. J'ai trouvé cette recette sur le site de joyofbaking , que j'ai un peu adapté....J'ai ajouté un peu de flocons d'avoine ( 1/2 tasse )et j'ai diminué le sucre. Un peu plus...

Posté par awoz à 05:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffin, bleuets

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16 février 2007

Croquette de pois chiches....pour un petit lunch sain :)

J'ai trouvé cette petite recette sur le site :service vie J'ai bien aimé ....c'est bon simple et surtout sain.....et on peut varier les assaisonnements comme on veut. J'ai aussi ajouté une petite carotte râpée dans la recette originale pour mettre un...

Posté par awoz à 06:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, pois chiche

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10 octobre 2006

Brownie au gâteau au fromage...un délice d'Isabelle!!!

Elle m'a toute de suite fait de l'oeil cette recette quand je l'ai vue sur le blog des gourmandises d'isa. Elle est vraiment délicieuse et bien chocolaté ...un vrai péché mignon. Pour la recette: venz sur le site d'Isabelle

Posté par awoz à 20:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cheesecake

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25 janvier 2007

Cakes à la courgette-pomme de terre et feta et menthe....

Une petite recette végétarienne bien délicieuse....que j'ai chipé à Chanit du blog : My Mom's Recipe and More Merci Chanit!!! J'ai réduit la recette de moitié et utilisé du feta aux tomates séchées

Posté par awoz à 13:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, pomme de terre

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7 juillet 2009

Tartine au radis....

Pas le temps pour la cuisine...on fait simple et bon. Un peu de beurre sur une bonne tranche de pain et beaucoup de radis....un peu de sel. Profitez bien de l'été....

Posté par awoz à 15:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, radis

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