vanille - La cuisine d'Anna

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vanille

16 octobre 2015

Gâteau aux pommes de Dorie Greenspan

Un gâteau aux pommes facile et rapides à préparer et surtout savoureux. J'ai pris la recette de Dorie Greenspan que j'ai trouvé sur le site d'epicurious et sur de nombreux site anglais. Ce gâteau est d'inspiration française. 3/4 tasse de farine 3/4 cuil...

Posté par awoz à 05:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, pomme, rhum

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30 novembre 2014

Boston cream pie- gâteau boston-Bostońskie ciasto przekładane

Une autre recette que j'ai trouvé sur le site les oeufs.... LA RECETTE 1 tasse (250 ml) de farine tout usage 1 c. à thé (5 ml) de poudre à pâte 1/2 c. à thé (2,5 ml) de sel 3 œufs 1 tasse (250 ml) de sucre granulé 1 c. à table (15 ml) de jus de citron...

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Tags: chocolat, vanille, gâteau

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11 janvier 2013

Ciasto drozdzowe z kruszonka- Gâteau brioché avec streusel

Ce type de gâteau est très populaire en Pologne depuis des lustres. C'est un gâteau fait avec de la levure boulangère, des oeufs, du beurre, du lait...un peu comme une brioche. Je me suis inspiré d'une recette trouvé sur ce blog polonais. Biensûre j'ai...

Posté par awoz à 05:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, polonais, beurre, gâteau, levure

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27 juillet 2009

DARING BAKERS de Juillet ou les biscuits MILANO

Pour le mois de juillet, le Daring Bakers (club très sélect), nous propose des biscuits... The July Daring Bakers' challenge was hosted by Nicole at Sweet Tooth. She chose Chocolate Covered Marshmallow Cookies and Milan Cookies from pastry chef Gale Gand...

Posté par awoz à 06:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, vanille, biscuits, oeuf

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28 février 2009

Daring bakers ...Chocolate valentino et crème glacée maison vanille...

Ce mois-ci, les daring bakers font honneur au chocolat...car c'est le mois de la Saint-Valentin. Le challenge est présenté par Wendy du blog a charmed life et Dharm du blog Dad-baker &chef The February 2009 challenge is hosted by Wendy of WMPE's blog...

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Tags: chocolat, vanille, daring bakers, crème

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23 novembre 2008

Pain doré de Babka au chocolat

Une suite logique de la recette précédente...pour ne pas perdre une seule miette de cette délicieuse babka au chocolat. On peut faire des pains dorés ou pain perdu à partir de tranches de babka légèrement rassis. Ingrédients: 1 oeuf battu, 150 ml de lait...

Posté par awoz à 11:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, beurre, oeuf, pain, déjeuner

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24 septembre 2008

Drożdżówki z serem...ou brioche polonaise au fromage blanc

Des bonnes petites bricohes pour le petit déjeuner du week-end... J'ai trouvé cette recette sur le site polonais: Wielkie Zarcie (qui siginifie littéralement grande boufffe).Ce type de bricohe est très populaire en Pologne et surtout délicieuse .Elle...

Posté par awoz à 10:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, polonais, cheesecake, oeuf, brioche, déjeuner

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21 août 2008

Riz au lait à l'espagnole (Arroz con leche)

J'ai trouvé cette petite recette dans mon livre Europe à la carte, un voyage culinaire. C'est une recette facile à faire et vraiment délicieuse pour ceux et celle qui aiment les désserts de poudding au riz. Ingrédients: 125 g de riz à grain long (j'ai...

Posté par awoz à 16:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: canelle, citron, lait, riz, vanille

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28 février 2008

Extrait de vanille à la vodka Kapitanska!

Voici le résultat de mon extrait de vanille maison: Une belle couleur ambrée .... Je pense qu'elle pourrait être un peu plus foncé en ajoutant 2 autres gousses de vanille. La recette originale préconisait 6 gousses au total. J'ai utilisé l'excellente...

Posté par awoz à 05:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, vodka

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12 janvier 2008

De l'extrait de vanille maison

J'ai trouvé cette recette (si on peut appeler ça une recette) dans le livre de Ethné et Philippe de Vienne , La cuisine et le goût des épices, que j'ai reçu en cadeau aux fêtes. La recette préconise 6 gousses de vanilles pour 8 oz d'alcool . J'ai utilisé...

Posté par awoz à 08:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, vodka

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