21 juin 2006
Boulettes en sauce aux champignons (Klopsiki)
Une autre recette familiale authentique. Il y'a autant de versions des ''Klopsiki'' que de ménagères en Pologne mais je vous propose la mienne. Premièrement, j'utilise de la viande haché mélangé (porc-veau-boeuf) et j'ajoute un oeuf , chapelure, sel,...