10 mai 2014

Muffins avoine,banane,chocolat,noix de coco parfumé au rhum

Ingrédients : 1 1/4 tasse (300 ml) de farine tout usage 1/2 tasse  de cassonade (ou plus si vous aimer plus sucré)3/4 tasse (175 ml) de gruau flocons d'avoine1/3 tasse (75 ml) de noix de coco1 c. à table (15 ml) de poudre à pâte1 c. à thé (5 ml) de sel1 gros oeuf1/4 tasse  de lait 1 grosse banane en purée1/4 tasse de beurre, fondu ou huile neutre 1 c. à thé (5 ml) de rhum1/2 tasse de pépites de chocolat Préparation : 1. Battre l'oeufs, le lait, le beurre fondue et le rum dans un grand bol.Ajouter la banane en purée ... [Lire la suite]
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16 mai 2013

Muffin cacao et gruau et bleuets

Une petite recette que j'ai trouvé sur le site de Robin Hood Ingrédients : 1 1/4 tasse (300 ml) de farine tout usage Robin Hood® 1 tasse (250 ml) de sucre granulé (pour 1/2 tasse)3/4 tasse (175 ml) de gruau 1/3 tasse (75 ml) de cacao1 c. à table (15 ml) de poudre à pâte1 c. à thé (5 ml) de sel2 oeufs1 tasse (250 ml) de lait1/2 tasse (125 ml) de beurre, fondu 1 c. à thé (5 ml) de vanille1 tasse (250 ml) de noix hachées bleuets Préparation : 1. Battre les oeufs, le lait, la margarine fondue et la vanille dans un grand bol.2.... [Lire la suite]
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17 mars 2008

Muffins au marzipan et pépittes de chocolat

Ces petits muffins sont bien bon ; je me suis inspiré de cette recette que j'ai modifié. Ingrédients: 200g de farine , 1 cuil. à thé de levure chimique , 100 g de marzipan (pâte d'amandes), 120 ml de lait chaud , 60 g de beurre fondu , 3 oeufs , 45 g de sucre , 80 g de pépittes de chocolat noir. Faire dissoudre dans le lait chaud la pâte d'amandes.Mélanger les ingrédients sec dans un grand bol (farine,sucre,levure,pépittes).Ajouter les ingrédients humides (lait avec marzipan, oeufs, beurre fondu). Ne pas trop mélanger mais... [Lire la suite]
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22 février 2007

Muffins aux bleuets....encore des bleueuts....et oui...

J'ai acheté un gros sac de bleuets surgelés, il fallait bien que j'en profite. J'ai trouvé cette recette sur le site de joyofbaking , que j'ai un peu adapté....J'ai ajouté un peu de flocons d'avoine ( 1/2 tasse )et j'ai diminué le sucre. Un peu plus près
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