11 janvier 2013

Ciasto drozdzowe z kruszonka- Gâteau brioché avec streusel

Ce type de gâteau est très populaire en Pologne depuis des lustres. C'est un gâteau fait avec de la levure boulangère, des oeufs, du beurre, du lait...un peu comme une brioche. Je me suis inspiré d'une recette trouvé sur ce blog polonais. Biensûre j'ai fait quelques petits ajouts comme à l'habitude. J'ai toujours de la difficulté à suivre une recette à la lettres.Les photos ne sont pas extra, j'ai pris les photos de soir à la sauvette avant que le gâteau ne se fasse dévorer.Très grande Ingrédients: 300 g de farine 1,5 c à... [Lire la suite]
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07 décembre 2012

Strucla z wisniami i kremem migdałowym...Roulé aux griottes et crème patissière parfumé aux amandes

J'avais un pot de griottes au sirop entammé et je ne voulais pas perdre ces précieux petits fruits. Je me suis donc mise à la recherche d'une recette sympathique et différente. J'ai regardé des images sur internet et mettant tout de sorte de mots clés pour trouver LA RECETTE à faire. Finalement , je me suis inspirée de deux recettes que j'ai vue ici et là. J'ai décidé de faire une STRUCLA ...ou gâteau roulé à la levure . En c'est un peu comme un pain sucré ou une brioche que j'ai farci de griottes ou cerises aigres et de crème... [Lire la suite]
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