16 février 2009

La crêpe du dimanche,farcie de fromage blanc et décorée d'orange sanguine et de fraises

Souvent le dimanche, j'ai envie d'un petit déjeuner plus particulier et spécial.Les crêpes figurent souvent au menu le week-end. Voici ma petite variante cette semaine: J'ai fourré ma crêpe de fromage blanc et garni d'orange sanguine (c'est la saison) et de fraises pour un maximun de vitamine c. Pour un maximum de gourmandise on oeut arroser de miel,sirop d'érable ou de caramel liquide.... Pour la recette de crêpes, voici: la mienne.
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24 juin 2008

Placek na maślance i kruszonką-Gâteau au babeurre aux cerises avec son crumble

J'ai trouvé cette recette sur le forum polonais cincin ; c'est en fait un gâteau blanc au babeurre et aux fruits de saisons surmonté d'un crumble.On peut utiliser les fruits qu'on veut et de saison (fraises, abricots, pêches,prunneaux, cerises etc). J'ai otpé pour la version aux cerises... Voici la traduction: Placek: 1 tasse de babeurre, 1 tasse de sucre, 2 -1/2 tasse de farine, 3 oeufs, 1-1/2 cuillère à thé de poudre à pâte, 1/2 tasse d'huile (de beurre fondu pour moi), essence de vanille ou un sucre vanillé. 2... [Lire la suite]
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29 juillet 2007

Jardinière aux fruits (tarte aux fruits d'été)

Une autre photo.... Pâte à tarte sablée 180 g de farine, 90 g de beurre,1 oeuf , 2 cuillere a soupe et demi de sucre,pincée de sel,1 cuillere à soupe d' eau, un peu de vanille liquide. J'ai utiliser la même crème que pour la  KREMOWKA.... Crème: 500 ml de lait, 4 jaunes d'oeuf et 1 oeuf entier, 80 ou 100 g de sucre , essence de vanille ou sucre vanillée, 40-50 g de fécule de pomme de terre. (+ une cuillère à soupe de rhum) Pour la pâte à tarte , mettre la farine sur votre plan de travail et... [Lire la suite]
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21 mars 2007

Une autre salades de fruits....

Un autre truc simple à se mettre sous la dent quand une envie de sucre nous prends.On mets dans une jolie coupe des morceaux d'orange, de pamplemousse rose, des bleuets et on sucre avec du sirop d'érable.
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21 janvier 2007

Salade de fruits ou comment faire le plein de vitamines en hiver!!!!!!!

Cette petite salade me vient de ma mère;elle est simple , délicieuse et très saine.Ma mère utilise comme base un boite de fruits dans le sirop (des  pêches ou saldes de fruits ) elle ajoute ensuite plein de fruits frais.On peut aussi la faire seulement avec des fruits frais.Les variantes sont infinis..... Ingrédients: 1 boite de fruit dans le sirop , 1 orange , 1 pomme , 1 mandarine , 1 pamplemouse ruby red, 1 bananes , des fraises , des framboises.....et une larme de bon vieux rhum.On a utilisé des fraises et framboises... [Lire la suite]
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29 décembre 2006

La compote aux fruits séchés....du réveillon de noel

Très simple cette compote mais délicieuse et en plus très saine et digeste... Ingrédients: quelque belles pommes épluchées,une poignée de pruneau secs,une poignée d'abricots secs , une poignée de raisins secs, du sucre au goût, de l'eau. Couper les pommes en morceaux et mettre dans un chaudron et couvrir d'eau , ajouter les fruits séchés et le sucre.Cuire 15, 20 minutes. Une autre photo C'est un déssert santé.............
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03 décembre 2006

Meringue au chocolat à la framboise...

J'ai vue cette recette chez Claire-Emilie de Marmite d'un p'tit point et elle m'a beaucoup attiré.....Je l'ai réalisé pour un souper que mes parents organisaient entre amis.J'ai demandé quelque précisions à Claire et elle m'a gentiemment répondu à mes questions...merci Claire !!!!!!!!! Je vous donne pas la recette car elle se trouve sur le site de Claire.... Une petite photo vue d'ensemble.... Une petit photo d'une portion.....
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