27 août 2008

Tartinade de sardine au fromage blanc sur craquelin Wasa

Une petite tartinade très santé (pour faire le plein d'omega 3) pour un lunch léger. Ma recette: 1 boîte de sardine (égoutté), 2 cuil à soupe de fromage blanc, 1 cuillère à soupe de crème sure, 3 ou 4 brins de ciboulette ciselée. Dans un bol , à l'aide d'une fourcette écrasé les sardines pour obtenir une consistance d'une pâte homogène. Ajouter le fromage blanc , la crème aigre, la ciboulette et saler et poivrer au goût. Servir sur craquelin (j'ai utlisé la marque WASA) avec une tranche de concombre et un brin d'aneth ... [Lire la suite]
Posté par awoz à 08:02 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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