11 octobre 2014

FaRRO italien-aux cèpes séchées

J'ai testé récemment un produit que je ne connaissais pas. Le farro qui est en fait un grain d'épautre qui peut se manger dans les salades , les soupes et comme plat d'accompagnement pour les viandes ou poisson.J'ai cuit le farro selon les indications de l'emballage ( marque PC menu beu) et j'ai ensuite terminé la cuisson un peu façon risotto. Un grain à essayer.... La recette un boite de 225 g de farro cuit selon indication 2 échalottes grises 1  grosse poignée de cèpes séchées trempé dans une demie tasse d'eau... [Lire la suite]
Posté par awoz à 05:01 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags :

Archives
Derniers commentaires
Catégories
« octobre 2017 
dimlunmarmerjeuvensam
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31     
Newsletter
Derniers messages
Tags
Auteurs
Pages
Messages préférés de awoz
Messages les plus populaires
 
mytaste.fr