10 novembre 2008

Salade de pomme de terre et de saucisse (ou knack) un peu version polonaise

Une petite salade sans prétention fait avec des saucisses que j'ai acheté au magasin polonais ( parowki). Voici les ingrédients: 2 saucisses style wiener ou knack, 4 patates, oignon vert émincé, aneth fraiche ou autre herbes au choix, mais en grain frais (ou congelé) blanchi quelque minutes, 1 cornichon polonais coupés en petit dés et mayonnaise au goût avec une pointe de moutarde forte ou raifort. Faire cuire les pommes de terre dans l'eau salée et ensuite les couper en cubes. Ajouter le reste des ingrédients et bien... [Lire la suite]
Posté par awoz à 12:04 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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