07 juin 2014

Sałatka z selerem, szynką i ananasem i makaronem / salade de celeri rave , jambon ananas et macaroni

Une petite salade parfaite pour les jours d'été... Ingrédients: 1 petite boite de mais en grain 1 petite boite d'ananas en morceaux 150 -200 g de jambon coupé en cubes 100 g de céléri rave ( j'ai utilisé en pot ) 350 g de pâtes (macaroni) 50 g de fromage râpé (cheddar fort) 1 blanc de poireau émincé mayonnaise au goût (on peut l'alléger avec du yogourt) une touche de moutarde sel et poivre au goût un peu de ciboulette au goût et fines herbes
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09 mars 2014

Sałatka z kurczakiem i ananasem-Salade poulet, ananas et mais

J'ai trouvé cette recette sur un blog polonais. Comme il me restait une poitrine de poulet dont je ne savais pas quoi en faire, j'ai décidé d'essayer cette petite salade. 1 poitrine de poulet cuite et coupée en morceaux 1 petite boite de mais en grain 1 petite boite d'ananas en morceaux 50 g de raisins secs mayonnaise au goût (on peut l'alléger avec du yogourt) une touche de moutarde sel et poivre au goût un peu de ciboulette au goût Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients et ensuite laisser reposer au frais au... [Lire la suite]
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18 septembre 2008

Salade de riz brun indonésienne....

Une autre petite recette testée et approuvée venant du livre: Moosewood cookbook.Une petite recette végétarienne mais qui ne manque pas de goût. Ingrédients: 2 tasse de riz brun et 3 tasses d'eau Vinaigrette:1/3 tasse d'huile végétale, 3 cuil.a.s d'huile de sésame, 1/2 tasse de jus d'orange, 1 à 2 gousse d'ail (pas pour moi), 2 cuil.a.s de sauce soya, 1/2 cuil.a.thé de piment en flocons,  2 cuil.a.s de vinaigre de riz, 1 tasse d'ananas coupés en dées. Autres: 3 oignons verts émincées, 1 branche de céleri en dés, 1... [Lire la suite]
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