10 septembre 2007
La rencontre gourmande des bloggeuses de Montréal...et ma participation le gâteau aux questches polonais
Grâce à l'initiave de Ninnie qui a organisé ce petit pic-nic bien sympathique, j'ai enfin rencontré en vrai des bloggeuses québécoises que je connaissais uniquement à travers le virtuel de la blogosphère.
J'ai rencontré en vrai Diane des carnets de Miss Diane, Suzanne des :mes doigts de fées ,Katia:de Katia au pays des merveilles,Torreon:de saveur et découvertes ,Jasmine de Jasmine cuisine ....Je suis désolé mais je n'ai pas retenue le nom de tout le monde ainsi que le nom de leur blog respectif.
Ce fut très agréable de partager ces quelques bons moments en bonne compagnie et savourer des recettes délicieuses...
Je vous présente quelques photos (mon appareil ma lâché alors j'ai pas tout le monde en photos.
Je vous présente ma recette de gâteau aux questches polonais (placek ze sliwkami) Ingrédients : 2 .5 tasse de farine 1 tasse de sucre 1.5 cuillère a thé de levure chimique 1 sucre vanillé et/ou un peu d’essence de vanille 3 œufs 125 g de beurre +/-1 tasse de crème sure (j’en utiliserais moins la prochaine fois ) Le placek ze śliwkami est un gâteau très populaire en Pologne durant la saison des prunes en automne.D’ailleur j’ai déjà présenté une autre version de cette recette l’année passé. La recette est ici J’ai trouvé celle que je vous présente aujourd’hui sur un forum de cuisine polonais. Le placek peut être aussi cuit avec un crumble ou strusel sur le dessus et aussi avec un base de gâteau brioché.
J'ai aussi amené des bonbons polonais (caramel mou et des pruneaux enrobés de chocolat)
Comme mes batterie était à plat , je n'ai pas pris en photo le cheesecake de mitaine écarlate et certains autres plats tout aussi appétissant que bons.
Je vous invite donc à aller sur les blogs des autres participantes.
Et j'espère que ce ne sera pas la dernière rencontre......
