
Ce week-end, j'ai été faire un tour chez Aubut pour acheter du cacao de qualité. J'ai décidé de tester le cacao avec une recette toute simple.
Je me suis inspiré d'un gâteau trouvé sur un site polonais mais j'ai divisé la recette en 2 ( J'ai utilisé un moule de 7" de diamètre).Je vous donne ci-dessous les quantités originiales pour un moule de 9"
Recette :
1 3/4 tasse farine
1 3/4 tasse sucre
3/4 tasse de cacao du bary
1 1/2 cuil a thé de levure chimique
1 1/2 cuil a thé de bicarbonate de soude
pincée de sel
2 oeuf
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