25 juillet 2015

Kalarepa duszona/ chou rave à la polonaise

  Une recette avec un légume qui refait surface sur nos marchés et qu'on ne cuisine pas souvent. Une recette facile et savoureuse, ce légume accompagne bien le poisson ou la viande. 3 choux rave 1 cuil a soupe de beurre eau ( 1/4 de tasse à 1/2 tasse) sel et  poivre au goût aneth cisélée optionnelle un peu de farine pour épaissir Peler le chou rave et le couper en petit cubes. Dans un poelon, faire fondre le beurre et ajouter le chou rave et faire revenir quelques minutes ( éviter la coloraton). Ensuite... [Lire la suite]
Posté par awoz à 05:00 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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