26 avril 2015

Poulet aux olives et abricots au four

Une petite recette inspiré par une recette de Danny St-Pierre de Qu'est ce qu'on mange pour souper et d'un livre  Larousse Cuisiner...avec mon grain de sel bien sur. Ingrédients: 1 beau poulet entier coupé en morceaux 1 échalotte grise émincée 1/ tasse de vin blanc ou bouillon ou de bierre aux abricots 1 ou 2 poignée d'abricot secs  1 tasse ou plus d'olives vertes une grosse poignée de coriande fraiche ciselés sel et poivre mélange au goût d' d'épice mille et une nuit sel et poivre un peu de paprika Une... [Lire la suite]
Posté par awoz à 05:00 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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