21 mars 2015

Tarte fines aux pommes maison/ Francuska tarta jabłkowa

J'avais quelques pommes aux frigo qui se languissaient.  Je me suis dit pourquoi ne pas faire une tarte aux pommes à la française. J'ai déniché une  recette de pâte à tarte feuilletée maison sur ce site: Ingrédient pour la pâte: 50g de farine T45 150g de beurre surgelé en petits morceaux 1 pincée de selde Guérande 75g d'eau froide + 3 ou 4 pommes (épluchées et tranchées en fines lamelles  + sucre+ confiture d'abricot (pour napper à la sortie du four) Je n'ai pas suivi exactement la procédure pour la pâte à... [Lire la suite]
Posté par awoz à 05:33 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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