25 janvier 2014

Faworki (chrust)-Angel wings

Je vous présente une petite recette sucrée polonaise (Faworki) que l'on prépare pour le temps du carnaval ou le jeudi gras. Ce sont des petits morceaux de pâtes frites et saupoudrés de sucre glace. Un petit péché...   Ingrédients: 300 g de farine 4 jaunes d'oeuf 1 cuil à soupe de spiritueux (j'ai mis de la vodka) ½ cuil à thé de sel 1 cuil à soupe de sucre plus ou moins 5 grosses cuillères de crème aigre(sure) huile neutre pour la friture sucre en poudre additionné de sucre vanillé Dans un bol mettre la farine,... [Lire la suite]
Posté par awoz à 05:00 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags :

06 janvier 2014

Żeberka duszone w kapuście / Côtes levées à la choucroute

Il fait froid à Montréal en ce début d'année alors il n'y aura pas de recette light de si tôt sur mon blog. Je vous propose une rectte savoureuse de côtes levées qui change de la recette habituelle de ribs barbecue. Ingrédients: 1 kg de côtes levées de porc parées 500g de choucroute (rincée) 1/2 tasse de vin et 1 tasse d'eau 2 ou 3 cuil à thé de marjolaine 1  à 2 cuil à thé de carvi 2 feuilles de laurier 2 grains de poivre de la jamaique 1 pincée de paprika 1 cuil à soupe de beurre de pruneau ( powidla) ou 3... [Lire la suite]
Posté par awoz à 04:26 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : ,
Archives
Derniers commentaires
Catégories
« janvier 2014 »
dimlunmarmerjeuvensam
   1 2 3 4
5 67 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  
Newsletter
Derniers messages
Tags
Auteurs
Pages
Messages préférés de awoz
Messages les plus populaires
 
mytaste.fr