14 décembre 2013

Grochowka...soupe aux pois à la polonaise.

Il fait froid , c'est l'hiver et on a envie de nourriture chaude et réconfortante. Une bonne soupe aux pois c'est nourrissant et parfait pour la saison hivernale. J'ai préparé une soupe aux pois façon polonaise (selon la recette de mon papa). Ingrédients: 2 tasses de pois jaunes secs 100 g de bacon fumé (tranché en petits dés) 1 gros oignon coupé en dés 7 tasses d'eau ou bouillon( de légumes maison) 1 gros morceau de poireau, quelques morceaux (4 ou 5) de céleri rave séché. 2 grosses carottes entières pelées, 4 pommes... [Lire la suite]
Posté par awoz à 05:00 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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