Ciasto marmurkowe***Un gâteau marbré parfumé à l'orange

J'aime les gâteaux simple , j'aime les classiques comme ce bon gâteau marbré. J'ai utilisé un cacao de première qualité ainsi que du zeste d'orange pour y ajouter un petite quelque chose de plus.C'est le genre de gâteau qui plait à tout le monde, les grands comme les petits.

Ingrédients:

• 125 g de beurre mou
• 175g de farine
  
• 125 g de sucre
  
• 3 oeufs
  
• 1 sachet de sucre vanillé
  
• 2 c à café de levure chimique
  
• zeste d'une orange
  
• jus de l'orange
  
• une c.à soupe de brandy
  
• 3 grosses c.à soupe de cacao
  
• un peu de lait pour délayer le cacao
  

 Dans un bol battre le beurre en crème avec le sucre et le sucre vanillé à l'aide d'un batteur électrique. Ajouter progressivement les oeufs en continuant de battre. Incorporer lentement la fairne aditionnée de levure chimique dans le mélange. Ajouter le zeste et le jus d'orange et le soupçon de brandy. Réserver la moitié du mélange à gâteau et y ajouter le cacao que vous avez délayé avec un peu de lait.

Disposer les deux pâtes en alternance dans un moule rectangulaire beurré.

Cuire au four à 180 c entre 40 et 45 minutes.

Comments

[tellou]

C'est vrai qu'un gâteau marbré, c'est simple, c'est bon.