20 janvier 2013

Ciasto marmurkowe***Un gâteau marbré parfumé à l'orange

J'aime les gâteaux simple , j'aime les classiques comme ce bon gâteau marbré. J'ai utilisé un cacao de première qualité ainsi que du zeste d'orange pour y ajouter un petite quelque chose de plus.C'est le genre de gâteau qui plait à tout le monde, les grands comme les petits.

DSC07477Ingrédients:

  • 125 g de beurre mou
  • 175g de farine
  • 125 g de sucre
  • 3 oeufs
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 2 c à café de levure chimique
  • zeste d'une orange
  • jus de l'orange
  • une c.à soupe de brandy
  • 3 grosses c.à soupe de cacao
  • un peu de lait pour délayer le cacao

DSC07485

 Dans un bol battre le beurre en crème avec le sucre et le sucre vanillé à l'aide d'un batteur électrique. Ajouter progressivement les oeufs en continuant de battre. Incorporer lentement la fairne aditionnée de levure chimique dans le mélange. Ajouter le zeste et le jus d'orange et le soupçon de brandy. Réserver la moitié du mélange à gâteau et y ajouter le cacao que vous avez délayé avec un peu de lait.

Disposer les deux pâtes en alternance dans un moule rectangulaire beurré.

Cuire au four à 180 c entre 40 et 45 minutes.

Posté par awoz à 07:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,


Commentaires sur Ciasto marmurkowe***Un gâteau marbré parfumé à l'orange

    C'est vrai qu'un gâteau marbré, c'est simple, c'est bon.

    Posté par tellou, 21 janvier 2013 à 06:19 | | Répondre
Nouveau commentaire
Archives
Derniers commentaires
Catégories
« janvier 2013 »
dimlunmarmerjeuvensam
  1 2 3 4 5
67 8 9 10 1112
13 14 1516 17 18 19
2021 22 23 2425 26
27 28 29 30 31  
Newsletter
Derniers messages
Tags
Auteurs
Pages
Messages préférés de awoz
Messages les plus populaires
 
Durszlak.pl