La cuisine d'Anna

mes recettes de cuisines personnelles et aussi mes essais culinaires à partir de livres etc.

23 mai 2009

Poulet à la feta et aux fines herbes

Une recette que j'ai trouvé sur le forum polonais galeria potraw ;c'est vraiment une recette à faire et refaire car elle est absoluement excellente.

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2 poitrine de poulet
100 g de  fromage feta
2 cuil d'huile d'olive
2-3 gousse d'ail (une seule pour moi)
1 cuil à thé chacune de basilic,de marjolaine et d'origan séché.
Une ou deux poignées de tomates cerises
Sel et poivre

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Saler (légèrement) et poivrer les poitrines de poulet et déposer les dans un plat allant au four.

Dans un petit bol écrasser à la fourchette le fromage feta et ajouter les fines herbes séchées, l'ail et l'huile d'olive.Mélanger pour obternir une masse homogène et deposer celle-ci sur les poitrines de poulet.

Déposer au four à 200 celcius.Couvrir d'un papier alluminium pour les 30 premières minutes et cuire à découvert les 30 minutes suivantes.(Cuisson 1 heure)

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Posté par awoz à 09:17 - volailles - Commentaires [21] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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Commentaires

voilà un petit plat aux allures grecques qui e plaît...

Posté par clemence, 23 mai 2009 à 10:31

tout ce que j'aime manger est dans ce plat.

Bon long week-end

Kalinka

Posté par Kalinka, 23 mai 2009 à 10:47

J'aime beaucoup ce petit plat aux ingrédients ensoleillés.
Bises et bon week end
Paola

Posté par paola, 23 mai 2009 à 11:09

Wow, ça semble super bon cette recette, poulet et feta, miam, miam!!

Posté par Isabelle, 23 mai 2009 à 11:21

Tout pour me plaire!!!

Posté par babouchka, 23 mai 2009 à 11:38

Voilà une recette à tester rapidement.

Posté par mamina, 23 mai 2009 à 12:08

Bonjour Anna!

Quelle belle recette! Tout comme toi, que des ingrédients que j'aime! Avec les petites tomates cerises de mon mini-potager, je saurai quoi faire cet été. Merci beaucoup!

Posté par Maripel, 23 mai 2009 à 14:46

Bonsoir, merci pour cette recette qui sera dans les assiettes la semaine prochaine ! Bonne continuation .

Posté par Rinoa, 23 mai 2009 à 16:50

Mmmhhh, que ça donne envie! Une belle association!

Bises,

Rosa

Posté par Rosa, 23 mai 2009 à 20:41

de bonnes saveurs pour un bon plat!!!

Posté par CARAMBAR ET CIE, 24 mai 2009 à 01:10

C'est une recette originale avec des ingrédients que j'ai quasi tout le temps à la maison. Pourquoi pas essayer!

Posté par Eol, 24 mai 2009 à 06:44

J'adore. En plus, j'ai vu de grosses patates dans le coin. J'adore deux fois plus.

Posté par Nadjibella, 24 mai 2009 à 07:46

Mais c'est tout à fait à mon goût cette recette!!!merci :) Bisous.

Posté par Marina, 24 mai 2009 à 10:55

mince, j'ai vu trop tard ta recette ! je cherchais comment accommoder mes deux poitrines de poulet pour ce soir...ce sera pour la prochaine fois, ce soir, elles seront farcies quand même, mais au prosciutto et au cheddar.
Bon dimanche Anna :)

Posté par isabelle, 24 mai 2009 à 11:52

c'est vrai que ça doit être excellent! biises micky

Posté par mickymath, 24 mai 2009 à 14:12

encore une fois tu tombes dans mes goûts, miam!!!

Posté par Line, 25 mai 2009 à 11:21

ce mélange poulet feta tomates,cela doit être trop bon

Posté par gibou, 25 mai 2009 à 15:24

Tiens, je n'ai jamais pensé prépare un tel plat

Posté par Minouchka, 26 mai 2009 à 20:49

On goûtera ça ce week end ! RIen que la lecture du titre de la recette m'a mis l'eau à la bouche !
Bises
Hélène

Posté par Hélène (Cannes), 27 mai 2009 à 02:44

Ah que j'avais hâte à ce matin pour en manger et je n'ai pas été déçu. C'est vraiment très bon et c'est à refaire souvent.

Encore merci pour cette belle recette Anna et bonne journée à toi :)

Posté par isabelle, 27 mai 2009 à 10:25

Bonjour Anna!

J'ai fait la recette dernièrement. Un délice ce poulet. C'est très goûteux et savoureux. Merci!

Posté par maripel, 17 juin 2009 à 09:03

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