La cuisine d'Anna

30 mars 2009

Je fais ma touriste à Montréal...quelques photos

La température était idéale cette fin de semaine pour faire une autre ballade à vélo et du coup prendre quelques photos. Je ne sais pas à qui appartient ce petit bijou ( rue René Lévesque près de l'hopital pour enfant) .... Enfin plus de neige sur la...

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Tags: ballade

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27 mars 2009

Daring Bakers..LASAGNA verde d'Emilia-Romagna (lasagna Verdi al Forno)

Ce mois-ci, mars 2009, les daring bakers ont décidé d'aller du côté salé plutôt que du sucré en nous proposant une lasagne délicieuse. The March 2009 challenge is hosted by Mary of Beans and Caviar, Melinda of Melbourne Larder and Enza of Io Da Grande....

Posté par awoz à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande, daring bakers, fromage, tomate, épinard

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24 mars 2009

Première ballade en vélo ...ou l'arrivé du printemps ou presque à MOntréal

J'ai enfin sorti mon vélo pour la saison 2009!!! Il fait encore un peu froid mais quand le soleil est présent c'est quand même agérable d'aller prendre de l'air. Des canards se reposant sur le canal Lachine Un petit pont sur le canal J'Adore ce coin......

Posté par awoz à 06:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ballade

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21 mars 2009

Cake aux KROWKA ( ou caramel polonais)...

J'avais vue il y'a quelque temps circuler sur la blogosphère un cake au carambar et cela m'a donné envie de faire un cake avec des krowka (bonbon caramel polonais). J'ai trouvé une recette de cake à la vanille dans mon livre Kuchnia Polsak d'Ewa Aszkiewicz...

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Tags: polonais, gâteau, sucré, crème, oeuf, caramel, krowka

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14 mars 2009

Cake à l'orange (sanguine) et graines de pavot.

Un excellent cake dont j'ai vue la recette circulé sur la blogosphère, ici (le blog de mille et une saveurs ) et là (assiettes gourmandes). J'ai un peu adapté la recette selon ce que j'avais sous la main. Ingrédients: 3 oeufs 170g de sucre semoule (pour...

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Tags: gâteau, orange, pavot

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7 mars 2009

chausson mexicain et sa salade d'inspiration...

Une petite recette que j'ai trouver dans mon livre cuisiner pour changer d'Anne Willan . J'ai préparé les chaussons selon les directives dur livre mais j'ai préparé deux salades de mon crus...toujours d'inspiration mexicaine. Ingrédients: tortillas, 400...

Posté par awoz à 09:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, tomate, mais, avocat, coriandre

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4 mars 2009

Filet de sole servi avec sa salsa de mangue tomate et coriandre

En fait , ce n'est pas vraiment une recette mais une façon agréable de servir un petit poisson délicat en le relevant d'une petite salsa fort agréable. Ingrédients: Filet de sole, mangue,tomate,coriandre fraîche, jus de lime, échalotte grise, un peu de...

Posté par awoz à 10:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, tomate, coriandre, mangue

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