un peu de vitamine...salade de chou de savoie avec pacanes et ananas...et une bonne année 2009!

Quoi de mieux que de commencer la nouvelle année 2009 avec une salade santé... en passant je vous souhaite à tous une excellente nouvelle année .

Ingrédients: 1/2 tête de chou de savoie émincée, 3 tranches d'ananas coupées en cubes, 100 g de pacanes grillées et hachées,persil frais,sel poivre, un oignon vert émincé.

vinagrette:1 cuillère de caramel liquide ou miel, 2 cuillère de vinaigre de xerez, 3 cuillère d'huile d'olive.

Comments

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Ca ressemble au pâté de Pâques berrichon mais il y a une pâte feuilletée autour.

[chantal33]

Très bonne année 2009! Tu as raison, il faut prendre quelques résolutions de légéreté après les agapes ;-)

[clemence]

une salade originale qui titille ma curiosité... Bonne année, ma chère Anna !