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La cuisine d'Anna
28 décembre 2008

Bûche de NoEl au BAILEYS...ou le daring bakers de décembre

Bûche de NoEl au BAILEYS...ou le daring bakers de décembre
Le daring bakers de décembre: The french Yule log, ou la bûche de Noel française. This month's challenge is brought to us by the adventurous Hilda from Saffron and Blueberry and Marion from Il en Faut Peu Pour Etre Heureux .They have chosen a French Yule...
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27 décembre 2008

Cadeaux de Noel:) des livres...

Cadeaux de Noel:) des livres...
Les plus beau cadeaux que j'ai reçu, des livres de cuisines polonaises:) Je vais avoir bien du plaisir à cuisiner...
26 décembre 2008

Joyeuses fêtes en retard

Joyeuses fêtes en retard
À tous, lecteur et amis de ce blog, je vous souhaite de JOYEUSES FÊTES! Je suis un peu en retard mais vaut mieux tard que jamais...
20 décembre 2008

Gratin de fromage suisse et pâtes au lardons

Gratin de fromage suisse et pâtes au lardons
Je me suis inspiré de la recette d'Isa du blog les gourmandies d'Isa pour finir un reste de nouilles aux oeufs allemandes. J'ai fait des modifications comme suit: 2 tasses de nouilles au oeufs allemandes cuites (que j'ai trouvé ches Loblaw),200 à 300...
20 décembre 2008

Petits gâteaux de Noel aux amandes ou le SChwobebredle

Petits gâteaux de Noel aux amandes ou le SChwobebredle
L'année passé j'avais participé à un échange de colis et j'avais reçu de la part de FLo un colis avec ces délicieux biscuits ainsi que leur recette.J'avais égaré cette recette mais je viens de la retrouver et j'ai voulu réaliser moi même ces petits sablés...
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18 décembre 2008

Pierniczki de Noel, ou biscuits au pain d'épices polonais

Pierniczki de Noel, ou biscuits au pain d'épices polonais
J'ai refait l'excellente recette que j'ai trouvé sur le blog de Veni l'année passé.Ils sont si bons que c'est devenu un ''must'' pour NOEL.Cette fois-ci, je les couvert de chocolat noir ... Je vous redonne la recette: 300g de farine (+50g selon le besoin)140g...
14 décembre 2008

Le Lebkuchen Elise ou biscuits allemand de Noel...un pur délice

Le Lebkuchen Elise ou biscuits allemand de Noel...un pur délice
Le lebkuchen est un biscuit traditionnel allemand du temps des fêtes; un petit biscuits de pain d'épices.Il en existe plusieurs variété et celui que j'ai préparé ici est le lebkuchen Elise.Je me suis inspiré de la recette tiré du livre :Europe à la carte...
11 décembre 2008

Cotelette de porc au poire et au bleu

Cotelette de porc au poire et au bleu
Comment se faire plaisir un soir de semaine sans se casser la tête... Trop simple à faire... Vous aurez besoin d'une cotelerre de porc avec os, un morceau de fromage bleu et une poire et un peu de vin blanc ou xéres pour déglacer.Couper la poire en tranche...
6 décembre 2008

Biscuits à l'orange et à la vodka ''''Żołądkowa Gorzka''

Biscuits à l'orange et à la vodka ''''Żołądkowa Gorzka''
Ma première recette tirée du livre Domowe Wypieki (qui veut dire pâtisserie maison), une recette de biscuits à l'orange.J'ai un peu modifié les ingrédients car je n'avais pas de liqueur à l'orange que j'ai remplacé par la vodka ''Żołądkowa Gorzka''. Ingrédients:150...
4 décembre 2008

Boulette en sauce au gingersnap (ou pain d'épices)

Boulette en sauce au gingersnap (ou pain d'épices)
Une petite recette simple et économique mais qui ne manque pas de goût:) Ingrédients : 400 g de viande hachée (mélange porc, veau et boeuf), 1 tranche de pain de mie trempé dans un peu de lait, 1 oeuf, une pincée de thym et une pincée de marjolaine, un...
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