28 décembre 2008

Bûche de NoEl au BAILEYS...ou le daring bakers de décembre

Le daring bakers de décembre: The french Yule log, ou la bûche de Noel française.

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This month's challenge is brought to us by the adventurous Hilda from Saffron and Blueberry and Marion from Il en Faut Peu Pour Etre Heureux.
They have chosen a French Yule Log by Flore from
Florilege Gourmand

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une recette ma foi fastidieuse et assez longue à faire mais qui en vaut la peine:) C'est délicieux!J'ai choisi de parfumé ma bûche au Baileys ou  IRISH CREAM, si non j'ai suivi les instructions de la recette à la lettre.Vous pouvez télécharger la version en format word: Daring_Baker

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une autre vue...on voit une riche mousse au chocolat noir,une insertion de crème brûlée vanillée,une insertion de feuilleté de praline,une ganache au chocolat noir (on la voit pas bien)une daquoise à l'amande enrobée d'un glaçage au chocolat noir.

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Vraiment une recette riche en saveur et festive:)Elle a un peu craqué car je pense l'avoir coupé trop tôt avant qu'elle ne dégèle un peu.

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Joyeuses fêtes!!!

Posté par awoz à 09:09 - - Commentaires [49] - Permalien [#]
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Commentaires sur Bûche de NoEl au BAILEYS...ou le daring bakers de décembre

    Une très belle bûche! Tu es très courageuse! Bravo! Bonnes fêtes!

    Posté par Veni, 28 décembre 2008 à 10:23 | | Répondre
  • c'est superbe Anna et tes photos sont magnifiques
    joyeuses fêtes de fin d'année

    Posté par isabelle, 28 décembre 2008 à 11:06 | | Répondre
  • Bravo Anna! ça change quand même un peu de l'acheter non, et au Baileys ça devait être délicieux. Bonne année!

    Posté par Hilda, 28 décembre 2008 à 11:21 | | Répondre
  • Superbe! J'adore la tite cocotte de pin enneigée en déco. Ton choix de saveur est original, ce devait être très bon!

    Posté par Jasmine, 28 décembre 2008 à 11:46 | | Répondre
  • Wahou, très belle et si réussie! Du bon travail!

    Bises,

    Rosa

    Posté par Rosa, 28 décembre 2008 à 12:06 | | Répondre
  • Superbe. Dommage que la recette ne soit pas en Français.

    Posté par babouchka, 28 décembre 2008 à 12:14 | | Répondre
  • Il t'en reste ? J'en doutes

    Posté par PHILO, 28 décembre 2008 à 13:48 | | Répondre
  • Superbe bûche aussi Jolies photos ! Bravo à toi...vivement le prochain challenge

    Posté par VeganPower, 28 décembre 2008 à 14:09 | | Répondre
  • tres jolie ta buche,humm!!!

    Posté par MELANIE, 28 décembre 2008 à 14:37 | | Répondre
  • Lovely looking log and Baileys sounds delicious in this!!

    Posté par Gretchen Noelle, 28 décembre 2008 à 14:53 | | Répondre
  • Bailey's? Parfait ^^

    Posté par Sha, 28 décembre 2008 à 15:15 | | Répondre
  • Looks amazing! The Bailey's sounds like an awesome flavor.

    Posté par Sara, 28 décembre 2008 à 17:00 | | Répondre
  • This is so pretty...you did a fantastic job!

    Posté par Claire, 28 décembre 2008 à 17:36 | | Répondre
  • Magnifique! Vous avez dû vous régaler, toi et ta famille. Mes meilleurs voeux pour 2009, amour, santé, travail, argent, bref, tout ce que tu souhaites!

    Posté par Suzanne, 28 décembre 2008 à 18:08 | | Répondre
  • Superbe reussite! Le Bailey's avec est une idee geniale!

    Posté par Tartelette, 28 décembre 2008 à 18:11 | | Répondre
  • WOW! Très bien réussi, Anna! ...et au Bailey's en plus, ça a du être irrésistible! MIAM!

    Bonne année à toi!

    Posté par Vibi, 28 décembre 2008 à 22:38 | | Répondre
  • It is so beautiful - and with Bailey's as well?? Superbe!

    Posté par Amy, 28 décembre 2008 à 23:26 | | Répondre
  • C'est magnifique! Quelle bûche! Du travail de pro! Je craque sur chacune de tes couches... Et cette garniture si brillante, si festive! Bravo, et joyeuses fêtes!

    Posté par pompelpot, 29 décembre 2008 à 03:23 | | Répondre
  • ..et bien c'est toute une bûche ça ma chère..ouf que ça l'air bon!!!!!!!!!

    ..joyeuses fêtes

    ~nancy

    Posté par ~nancy, 29 décembre 2008 à 06:14 | | Répondre
  • Just gorgeous Anna...I think it's got some yummy bailey's in there, if my guess is right. It's beautiful indeed. have a wonderful hoilday season, my friend, & a new year filled with warmth, joy & happiness! Love

    Posté par deeba, 29 décembre 2008 à 09:35 | | Répondre
  • Elle est superbe ! Ça fait vraiment envie !

    Posté par Elo, 29 décembre 2008 à 12:21 | | Répondre
  • Did I hear Bailey's??

    Wow! Now why didn't I think about making an adults-only entremet?? That would have kept the kids from eating up all the cake Congrats on this month's challenge, your yule-log looks beautiful!

    Posté par Joanna, 29 décembre 2008 à 12:36 | | Répondre
  • Mhmmm... ça doit être délicieux au Baileys! bravo pour ta bûche!

    Posté par Bea, 29 décembre 2008 à 13:54 | | Répondre
  • Wonderful!

    Posté par Wendy, 29 décembre 2008 à 17:11 | | Répondre
  • Beautiful!

    Posté par Ally, 29 décembre 2008 à 17:29 | | Répondre
  • Bailey's...how decadent! I bet it was absolutely delicious

    Posté par marika @ madcap, 29 décembre 2008 à 21:30 | | Répondre
  • miam, je suis fan de pailey's ! très belle bûche...

    Posté par clemence, 30 décembre 2008 à 00:57 | | Répondre
  • Digne des grans pâtissiers! Bravo

    Posté par zolasoleil, 30 décembre 2008 à 11:05 | | Répondre
  • hello !

    Salut Anna,

    waouh, il a de la gueule ton gâteau...
    Bises pour cette fin d'année...
    Gil

    Posté par gil, 30 décembre 2008 à 16:17 | | Répondre
  • Ah, yum, Baileys would be lovely. It looks great!

    Posté par JennyBakes, 30 décembre 2008 à 20:10 | | Répondre
  • Superbe !!!

    en plus avec du Baileys...
    je n'arriverai plus à la préparer cette année, mais elle sera sur notre table l'année prochaine c'est sûr!

    Posté par Anoushka, 31 décembre 2008 à 03:04 | | Répondre
  • Quelles jolies photos Je mangerais l'écran tellement c'est salivant hihi!!

    Je profite de cette belle occasion pour te souhaiter une très très belle année 2009!! Santé et beaucoup d'Amour xxx
    ~Lexibule~

    Posté par Lexibule, 31 décembre 2008 à 10:18 | | Répondre
  • Pretty!

    Your log looks great, and delicious!!

    Posté par marika @ madcap, 31 décembre 2008 à 13:08 | | Répondre
  • Hou lala, ce somptueux noir brillant m'interpelle!!!Bonne année pleine joies et de bonnes choses!

    Posté par bridget, 31 décembre 2008 à 13:34 | | Répondre
  • Hou lala, ce somptueux noir brillant m'interpelle!!!Bonne année pleine joies et de bonnes choses!

    Posté par bridget, 31 décembre 2008 à 13:40 | | Répondre
  • elle est superbe
    merci beaucoup, je te souhaite aussi une très bonne année ainsi qu'à toute ta famille! j'espère que ma maman ne pensera plus trop et qu'elle se remettra vite, même si il faudra encore du temps! biises micky

    Posté par mickymath, 01 janvier 2009 à 07:42 | | Répondre
  • mjamm! La recette me semble délicieuse! Je te souheite une bonne année 2009!

    Posté par Monsieur Gusteau, 01 janvier 2009 à 08:32 | | Répondre
  • Superbe Bûche.
    Je te souhaite une très Bonne Année 2009 ;o)

    Posté par Nadia, 01 janvier 2009 à 10:07 | | Répondre
  • alors là , j'aurai bien aimé être a ta table au moment du dessert !
    très Bonne Année 2009

    Posté par mounet, 01 janvier 2009 à 15:51 | | Répondre
  • Lovely log and with Bailey's must have been wonderful tasting

    Posté par breadchick, 01 janvier 2009 à 16:19 | | Répondre
  • J´aime bien baileys! Mais on ne doit pas boire trop,... mjamm!

    Posté par Monsieur Gusteau, 01 janvier 2009 à 16:28 | | Répondre
  • Tu as tellement une belle bûche.

    Bonne Année 2009!

    Posté par Hélène, 01 janvier 2009 à 21:54 | | Répondre
  • elle est trop bien, ta bûche
    bonne année

    Posté par Océane, 02 janvier 2009 à 12:59 | | Répondre
  • Bravo

    pour cette magnifique bûche!
    Je te souhaite une très bonne année 2009
    iza

    Posté par Sucre en poudre, 03 janvier 2009 à 04:27 | | Répondre
  • Bien fete!

    Such a nice shine on the icing. C'est tres beau.

    Posté par Jenny, 03 janvier 2009 à 09:41 | | Répondre
  • sublime vraiment.... J'adore!!

    Posté par Line, 03 janvier 2009 à 22:26 | | Répondre
  • Superbe et qu'est-ce qu'il doit être bon!!!!

    Posté par encuisinectout, 04 janvier 2009 à 15:13 | | Répondre
  • Bonjour, comment avoir la recette en français ? merci !

    Posté par kristie, 15 décembre 2016 à 08:51 | | Répondre
    • BOnjour
      Je suis désolé je n’ai pas la version française de la bûche.
      Bonne journée

      Posté par awoz, 16 décembre 2016 à 07:05 | | Répondre
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