20 décembre 2008

Gratin de fromage suisse et pâtes au lardons

Je me suis inspiré de la recette d'Isa du blog les gourmandies d'Isa pour finir un reste de nouilles aux oeufs allemandes. J'ai fait des modifications comme suit: 2 tasses de nouilles au oeufs allemandes cuites (que j'ai trouvé ches Loblaw),200 à 300 g de fromage suisse,100 g de lardons ou bacons, 1 -1/4 tasse de crème. Mettre les pâtes dans un plat à gratin beurré et verser le mélange de fromage et crème (qu'on a fait fondre au préalable dans une petite casserole à feu doux) et auquel on a ajouté les lardons ou bacons... [Lire la suite]
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20 décembre 2008

Petits gâteaux de Noel aux amandes ou le SChwobebredle

L'année passé j'avais participé à un échange de colis et j'avais reçu de la part de FLo un colis avec ces délicieux biscuits ainsi que leur recette.J'avais égaré cette recette mais je viens de la retrouver et j'ai voulu réaliser moi même ces petits sablés de noel fort délicieux.J'ai modifié légèrement la recette car je n'avais pas de kirsch. Ingrédients:500g de farine,250 g de beurre,250g de sucre,250g d'amandes moulues,2 oeufs,1 cuil à café de cannelle,1 petit verre de kirsch,un peu de zeste de citron,1 jaune d'oeuf pour... [Lire la suite]
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