La cuisine d'Anna

30 juin 2008

Crêpe farçi au jambon blanc et courgette

Une petite recette de crêpe salée improvisé de mon cru.Très sympatique comme recette et qui change de l'ordinaire. Ingrédients: 1 recette de crêpe 2 grosse courgettes , 100 g de jambon blanc, 1 tomates bien mûre, une sauce béchamel maison , 75 g de fromage...

Posté par awoz à 14:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, crêpe

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 juin 2008

Placek na maślance i kruszonką-Gâteau au babeurre aux cerises avec son crumble

J'ai trouvé cette recette sur le forum polonais cincin ; c'est en fait un gâteau blanc au babeurre et aux fruits de saisons surmonté d'un crumble.On peut utiliser les fruits qu'on veut et de saison (fraises, abricots, pêches,prunneaux, cerises etc). J'ai...

Posté par awoz à 14:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: polonais, gâteau, cerise, fruit

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 juin 2008

Salade de pomme de terre au Kabanos (saucisson polonais)

J'ai fait cette petite salade bien sympathique en voulant utiliser des restants histoire de rien gaspiller. Ma maman m'avait donné des bons Kabanos séchés il y'a quelque temps et il me restait un petit morceaux que j'ai incorporé dans ma recette.Le Kabanos...

Posté par awoz à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saucisse, pomme de terre, salade

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 juin 2008

Petit cheesecake tout rose!

C'est une recette de mamam qui est ultra facile et parfaite pour l'été car elle ne nécessite pas de cuisson et contient peu d'ingrédients. Il vous faut: 1 paquet de fromage à la crème de 250 g ( liberté pour moi) , 1 paquet de jello ( gelée en poudre...

Posté par awoz à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: polonais, cheesecake, fromage

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 juin 2008

Młoda kapusta ze śmietaną i koperkiem ou chou à la crème aigre à la polonaise

J'ai voulu tester cette petite recette de chou qui est un peu différente de ma recette familiale habituelle.Je me suis inspiré de plusieurs versions que j'ai trouvé sur les blogs et forums polonais. Ingrédients: Un beau chou nouveau, 1 peu de lard ( j'ai...

Posté par awoz à 12:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: polonais, aneth, chou

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 juin 2008

Salade un peu césar au poulet ...un peu à ma façon

Comme c'est l'été et qu'il commence à faire chaud (on a eu des température de 30 degré cette semaine à Montréal) il faut trouver des idées repas rafraichissantes. Quoi de mieux qu'une bonne salade? Vinaigrette crémeuse césar : 2 à 3 cuillère à soupe de...

Posté par awoz à 11:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, salade, fromage, parmesan

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 juin 2008

Saumon à la général Tao

J'avais vue une petite recette chez Isa qui me plaisait bien et je l'ai transformé un tout petit peu car j'ai remplacé le poulet par du saumon. Ingrédients: 454 g de filet de saumon, 2 cuil à table de fécule de maïs , 1 oeuf battu, 3 cuil à table de farine,1/2...

Posté par awoz à 12:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asiatique, poisson, saumon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 juin 2008

Biscotti aux pistaches,chocolat noir et cerises confites...

Pour faire une suite logique après ma recette de boulettes, voici une petite recette de biscuits originaire d'Italie. Je me suis inspirée de la recette du Pétrin Ingrédients: 130 g de sucre, 2 oeufs , 245 g de farine, 3/4 cuillère à thé de poudre à pâte,...

Posté par awoz à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, pistache

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 juin 2008

Boulettes d'inspiration italienne...cuite au four.

J'ai vue de belles boulettes sur le site de Mamina et ça m'a rappelé une petite recette que j'avais pas faite depuis longtemps. Ingrédients: 500 g de viande hachée (mélange de veau et de porc) , 75 g de pancetta piquante coupé en petits morceaux,2 à 3...

Posté par awoz à 14:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boulette, viande

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 juin 2008

Carré de rêve et un tag!

Voici une petite gourmandise bien sucré et bien bonne que j'ai trouvé sur le site de Coup de Pouce et les recettes du Québec. Ingrédients: Pour la croûte: 170 g de farine , 125 g de beurre ,100 g de cassonade. Pour la garniture: 2 oeufs , 200 de cassonade,1/2...

Posté par awoz à 12:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, cerise, pacane, sucré

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote