La cuisine d'Anna

mes recettes de cuisines personnelles et aussi mes essais culinaires à partir de livres etc.

09 mars 2008

Pasta z tunzcyka ou tartinade au thon...

Je me suis inspiré d'une recette donnée sur un forum polonais. C'est une excellente tartinade à déguster avec un bon morceau de pain frais pour un lunch facile et rapide.

Ingrédients: 1 boîte de thon , 1 oeuf cuit dur haché , 1 cornichon haché en petits cubes, 1 oignon vert , persil frais, 1 cuillère à soupe de fromage blanc crémeux , 1 cuillère à thé (ou 2) de mayonnaise , sel et poivre et câpres pour décorer.

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On mélange tous les ingrédients et c'est tout.

Posté par awoz à 11:46 - poissons et fruits de mer - Commentaires [20] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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Commentaires

j'aime beaucoup ce genre de tartinade ,je mets dans mes favoris bizz

Posté par zapbook, 09 mars 2008 à 13:57

Quand j'ai vu du polonais sur blog appétit, j'ai foncé et j'ai bien fait, ta tartinade me plait beaucoup!

Posté par Lisanka, 09 mars 2008 à 14:24

Thon et cornochon, déjà, c'est chouette.

Bon dimanche

Posté par tarzile, 09 mars 2008 à 15:24

il me semble avoir vu ce genre de tartinade sur le blog de Véni et la recette m'avait bien plu
je retiens pour les jours plus chauds et sur un bon pain chaud : hummmmm!!!!!!!

Posté par mounet, 09 mars 2008 à 16:24

il me semble avoir vu ce genre de tartinade sur le blog de Véni et la recette m'avait bien plu
je retiens pour les jours plus chauds et sur un bon pain chaud : hummmmm!!!!!!!

Posté par mounet, 09 mars 2008 à 16:25

J'imagine bien cette petite tartinade au thon ! les cornichons et les oignons doivent craquer sous la dent..... disposée sur des petites tranches de baguettes "maison", ça doit être.... hummmm !

Posté par floso, 10 mars 2008 à 04:53

Superbe tartinade ! Succulente sans nul doute !
Bizzz

Posté par Ana, 10 mars 2008 à 19:08

(pour le pain de maïs) Bonsoir,
je te conseille d'envelopper ton pain encore chaud dans du film alimentaire (ou papier alu) : il a tendance à sécher assez vite, auquel cas il devient dur.
A bientôt !

Posté par Bergamote, 10 mars 2008 à 19:21

Très bonne idée Ana pour égayer les apéritifs. Grace à toi, nous récupérons de très bonne recettes que nous ne pourrions traduire.

Bonne journée

Posté par Cocopassions, 11 mars 2008 à 00:58

Super!

Je l'aime beaucoup :)

Posté par Anushka, 11 mars 2008 à 05:21

huuuuum!! là, j'en mangerais bien de suite, j'ai faim!! je t'embrasse et merci!! micky

Posté par mickymath, 11 mars 2008 à 08:10

Moi qui adore le thon, je note merci de l'inspiration!

Posté par Miss Lola, 11 mars 2008 à 09:41

J'adore ce genre de tartinade dans un pain pita. Drôle d'association n'est-ce pas, grec + polonais...

Posté par Miss Diane, 11 mars 2008 à 15:05

miam !

un bon sandwich ! avec ta prépa je suis preneur !
biz

Posté par gil, 12 mars 2008 à 02:59

merci pour cette recette originale

Posté par cuisineplurielle, 12 mars 2008 à 03:41

j'ai voulu répondre à ton commentaire en t'envoyant un mail mais l'adresse ne marche pas, désolée

Posté par cuisineplurielle, 12 mars 2008 à 10:38

Interessante recette que je retiens pour mon prochain apéritif.
A bientôt
paola

Posté par paola, 12 mars 2008 à 15:03

ça me va bien ! Avec des cornichons Malossols et de belles tranches de pain aux céréales ...

Posté par Tara, 20 mars 2008 à 11:02

Ca me parle tout à fait, ce genre de petites choses (comme tout ce que tu fais en général ;o)). Justement j'ai un apéro ce soir et tout ce qu'il faut dans mes placards!

Posté par Grand Chef, 26 mars 2008 à 10:05

Une recette bien sympa et qui doit être délicieuse. J'adore le thon et ta tartinade me plait beaucoup, j'imprime tout de suite !

Posté par Dominique, 08 avril 2008 à 09:42

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