Zupa pomidorowa ou soupe aux tomates

Une bonne soupe aux tomates maison c'est toujours bon surtout quand l'hiver est encore bien présente...Une soupe aux tomates à la polonaise

Ingrédients: 1.5 litre de bouillon maison (de poule ou de veau) , 2 carottes , 1 branche de céleri,  1 demi poireau, 1 demi oignon émincé , 1 feuille de laurier , une poignée de nouilles aux oeufs , 1 concentré de tomate (156 ml)

Pour servir :crème sure et aneth fraiche

Mettre tous les ingrédients dans un grand chaudron et cuire demi-heure.Quand les légumes sont tendre ajouter les nouilles et cuire un autre 6-7 minutes.

Comments

[Anaïs]

dis donc il y a beaucoup de recettes polonaises je suis ravie!

[tini]

Humm, trés bonne soupe, j'adore celle à la tomate..merci pour ton soutien, biz

[Mijo]

Chez nous l'hiver n'est pas trop froid cette année, mais je prends quand même ta soupe.

[coco chantrelle]

Le genre de soupe que j affectionne particulièrement .

[Veni]

Très bonne ta soupe! J'aime aussi la soupe aux tomates. Chez moi on la faisait avec du riz mais je prefère la tienne!