02 février 2008
Crêpes du week-end: à la marmelade d'orange et au chocolat
Je crois que c'est la chandeleur chez nos cousins français mais chez moi il n'y a pas d'occasion spéciale pour faire des crêpes à part peut-être le fait d'être en congé un wee-end....
Prenez vos recette de crêpes préférée: (la mienne) 3 oeuf , 250 g le lait, 125 g de farine , 30 g de beurre fondu , un soupçon de vanille et de rhum.
J'ai préparé une sauce au chocolat au pif ; j'ai fait fondre ce dernier dans un peu de crème .
J'ai tartiné mes crêpes de marmelade d'orange du commerce et j'ai arrosé de ma sauce chocolaté.
C'était pas mal bon !
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Ma pâte se repose et je pense bientôt les faire aussi. Après on verra le résultat.
A bientôt!