17 janvier 2008

Pâtes aux noix et aux champignons

Une recette facile qui vient du livre cuisine facile aux éditions marabout. La recette préconise des pennes mais j'en avais pas alors j'ai utilisé des fettucinis. La recette: 20 g de cèpes déshydratés , 400 de de penne , 2 c.à soupe d'huile d'olive, 1 oignon finement haché , 2 gousses d'ail pilées (j'ai utilisé de la fleur d'ail), 24 champignons de paris, 3 brin de thym , 90 g de cerneaux de noix, 2 c à s. de crème aigre,sel poivre et parmesan râpé. Mettre les cèpes dans un bol et couvrir d'eau bouillante pour 30 min. ... [Lire la suite]
Posté par awoz à 12:32 - - Commentaires [28] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

13 janvier 2008

Biscuits de la chance aux sésames...

J'ai trouvé cette recette sur un forum polonais et c'est les biscuits que j'ai envoyé lors de mon swap de blog-cookie à Jasmine du blog Jasmine cuisine. Comme il me restait un peu de pâte au congélateur et que j'avais reçu de nouveaux emporte-pièces de la part de Flo, je me suis dit que je devais refaire ces biscuits pour vous partager cette délicieuse recette et en même temps utilisé mon cadeau de Flo du blog un flo de bonnes choses . Il parait que le sésame est le symbole de la chance en Afrique voilà pourquoi ces biscuits... [Lire la suite]
Posté par awoz à 09:00 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
Tags : , ,
12 janvier 2008

De l'extrait de vanille maison

J'ai trouvé cette recette (si on peut appeler ça une recette) dans le livre de Ethné et Philippe de Vienne , La cuisine et le goût des épices, que j'ai reçu en cadeau aux fêtes. La recette préconise 6 gousses de vanilles pour 8 oz d'alcool . J'ai utilisé 4 gousses pour 200 ml de vodka de bonne qualité (je vous conseille de la vodka polonaise dont une qui va sortir prochainement à la SAQ , mais je vous en reparlerais en temps et lieux) On dépose les gousses dans un flacon et on verse la vodka et on ferme avec un bouchon... [Lire la suite]
Posté par awoz à 08:15 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
Tags : ,
07 janvier 2008

Quelle surprise ! j'ai reçu mon blog -cookie colis...

J'avais complètement oublié que j'avais participé à ce jeu ( avec mes récents problèmes informatique , les fêtes de noel etc) J'étais ravie de découvrir un beau colis à mon retour du travail.Le colis venait de Flo du blog un flo de bonnes choses Le colis contient : des biscuits de type bredele aux amandes (Himmelgestirn ou Schwobebredle) , un thé des muses (amandes,orange,épices,canelle,miel,mandarine,girofle,thé noir) , et un chocolat noir et orange. Merci, Merci et merci encore ma belle Flo!!!! J'ai déjà goûté aux... [Lire la suite]
Posté par awoz à 18:21 - Commentaires [11] - Permalien [#]

Archives
Derniers commentaires
Catégories
« janvier 2008 »
dimlunmarmerjeuvensam
  1 2 3 4 5
6 78 9 10 11 12
1314 15 16 1718 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31   
Newsletter
Derniers messages
Tags
Auteurs
Pages
Messages préférés de awoz
Messages les plus populaires
 
mytaste.fr