Je suis en plein dans ma période de :'' testons ou revisitons les classique''. Je n'avais encore jamais essayé l'ossu buco alors c'était le moment ou jamais.J'ai consulté mon livre le monde à votre table et trouvé cette recette: Ingrédients: 4c.à.s de...

J'ai vue souvent cette recette sur de nombreux blogs et j'ai fini par l'essayer (aussi bien dire que je l'ai adopté). J'ai modifié un peu les ingrédients (J'ai réduit la quantité de beurre et de sucre et j'ai changé un peu la marche à suivre) mais je...