30 septembre 2007

GÂTEAU BOUNTY, ou gâteau au chocolat et noix de coco.....

J'ai trouvé cette recette sur un blog polonais : moje wypieki et aussi sur un forum de recettes polonais Il est très bon mais je l'ai modifié légèrement pour le rendre un tout petit peu plus light. La recette originale: (mes modifications) Pour la génoise: 5 oeufs,1 tasse de farine-moins 2 cuillères, 1/2 tasse de sucre, 1 cuillère à thé levure chimique, 2 cuillère à soupe de cacao. (J'ai fait ma recette de génoise qui ressemble beaucoup à celle-ci mais j'y ajoute de la vanille et 5 cuillère à soupe de beurre... [Lire la suite]
Posté par awoz à 12:38 - - Commentaires [33] - Permalien [#]
Tags : , ,

25 septembre 2007

SZARLOTKA ...ou tourte aux pommes façon polonaise

C'est un gâteau très populaire en Pologne et aussi très bon....croyez moi sur parole .Vous pouvez aussi le voir chez Ilona des découvertes culinaires( on a essayer toutes deux la même recette trouvée sur un blog en polonais que j'ai légèrement modifié ) J'ai utiliser de la farine non blanchie .... Ingrédients: 3 tasse de farine, 2 oeufs entiers (pour moi) ,155 g de beurre, 2 c.s. de crème-sure, 7 c.s de sucre( j'en ai mis une ou deux de plus), 2 c. thé de poudre à pâte,sel,1 sachet de sucre vanillé, 2 kg de pommes, 2 c. thé de... [Lire la suite]
Posté par awoz à 06:41 - - Commentaires [27] - Permalien [#]
Tags : ,
20 septembre 2007

Porc sauce aigre douce....

Une petite recette tiré de mon récent achat de la cuisine facile et modifé par moi. Ingrédients: 1 filet de porc, 1 oignon, 1 oeuf, 2 cuillère à soupe de fécule de mais, 1 poivron rouge, 1 vert, 1 carotte en julienne, pois mange tout. Sauce: 5 cuillère a soupe de vinaigre de riz, 150 ml de bouillon de poulet, 4 cuillère a soupe de sucre (moi cassonade),2 cuillère de soja, 1 cuillère de sauce tomate (ou ketchup si mal pris), 1 cuillère de fécule de mais. Mélanger les morceaux de porc avec 1 oeuf et 2 cuillere de fécule de... [Lire la suite]
Posté par awoz à 08:49 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags :
15 septembre 2007

Un petit CHEESECAKE..

J'ai acheté un moule à charnière de 7'' il y'a quelques semaines et j'ai testé une recette qui était inscrite sur l'emballage. J'avais seulement 1 paquet de fromage à la crème de marque liberté (j'ai pas trop le philadelphia dans les cheesecake)et il était quand même bien réussi Ingrédients: Croute: 1 tasse de biscuits gingersnaps émietté, 3 cuillères a table de beurre fondu Masse au fromage: 2 paquet de fromage a la crème (moi 1 paquet de fromage liberté) 2 oeufs, 1/3 tasse de sucre, 1 cuillère a table de jus de... [Lire la suite]
Posté par awoz à 15:49 - - Commentaires [25] - Permalien [#]
Tags : ,
10 septembre 2007

La rencontre gourmande des bloggeuses de Montréal...et ma participation le gâteau aux questches polonais

Grâce à l'initiave de Ninnie qui a organisé ce petit pic-nic bien sympathique, j'ai enfin rencontré en vrai des bloggeuses québécoises que je connaissais uniquement à travers le virtuel de la blogosphère. J'ai rencontré en vrai Diane des carnets de Miss Diane, Suzanne des :mes doigts de fées ,Katia:de Katia au pays des merveilles,Torreon:de saveur et découvertes ,Jasmine de Jasmine cuisine ....Je suis désolé mais je n'ai pas retenue le nom de tout le monde ainsi que le nom de leur blog respectif. Ce fut très agréable de... [Lire la suite]
Posté par awoz à 10:24 - - Commentaires [25] - Permalien [#]

Archives
Derniers commentaires
Catégories
« septembre 2007 »
dimlunmarmerjeuvensam
      1
2 3 4 5 6 7 8
9 1011 12 13 14 15
16 17 18 19 2021 22
23 24 2526 27 28 29
30      
Newsletter
Derniers messages
Tags
Auteurs
Pages
Messages préférés de awoz
Messages les plus populaires
 
mytaste.fr