29 juillet 2007

Jardinière aux fruits (tarte aux fruits d'été)

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Une autre photo....

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Pâte à tarte sablée

180 g de farine, 90 g de beurre,1 oeuf , 2 cuillere a soupe et demi de sucre,pincée de sel,1 cuillere à soupe d' eau, un peu de vanille liquide.

J'ai utiliser la même crème que pour la  KREMOWKA....

Crème: 500 ml de lait, 4 jaunes d'oeuf et 1 oeuf entier, 80 ou 100 g de sucre , essence de vanille ou sucre vanillée, 40-50 g de fécule de pomme de terre. (+ une cuillère à soupe de rhum)

Pour la pâte à tarte , mettre la farine sur votre plan de travail et travailler le beurre et la farine ajouter le sucre et mettre l'oeuf au centre(former un puits) ajouter un peu d'eau si nécessaire pour obtenir une pâte homogène.Mettre au frigo 1 ou 2 h et ensuite l'étendre au rouleau , mettre dans un moule à tarte et cuire au four 15-20 minute à blanc.

Préparer la crème (voir la recette de la kremowka) , une fois qu'elle est refroidi  la mettre sur le fond de la croute de tarte et mettre vos fruits préférés (moi kiwi, fraises et bleuets)

Il ne reste plus qu'à la manger!!!!

Posté par awoz à 06:06 - - Commentaires [21] - Permalien [#]
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Commentaires sur Jardinière aux fruits (tarte aux fruits d'été)

    Magnifique!!!
    Bises
    Nathalie

    Posté par Nathalie, 31 janvier 2008 à 10:12 | | Répondre
  • j'adore les tartes aux fruits frais !! la tienne me met l'eau à la bouche

    Posté par matylda, 29 juillet 2007 à 10:21 | | Répondre
  • tres belle tarte! bravo!

    Posté par kaouther, 29 juillet 2007 à 14:07 | | Répondre
  • C'est magnifique et avec la crème du Kremowka, ça doit se sublimer encore en bouche

    Caluski;

    Lisanka

    Posté par Lisanka, 29 juillet 2007 à 14:59 | | Répondre
  • quel travail mais quel résultat !!!

    Posté par Claude-Olivier, 29 juillet 2007 à 15:57 | | Répondre
  • Comme je ne suis pas dessert (désolée, nobody is perfect ;o) ) je prends tous tes fruits sans la creme

    Posté par Cocopassions, 29 juillet 2007 à 17:08 | | Répondre
  • Hmmm! Quelle tarte!! J'adore ces fruits et le reste aussi! J'en prends une bonne part, merci!

    Posté par Veni, 30 juillet 2007 à 02:18 | | Répondre
  • Belle tarte avec bcp de couleur .... maim j'adoreeeee

    Posté par zaari, 30 juillet 2007 à 09:09 | | Répondre
  • Tu m'en envoies un morceau? S'il en reste, ce dont je doute ..... Elle est très belle. Tu es vraiment une artiste!

    Posté par Suzanne, 30 juillet 2007 à 19:05 | | Répondre
  • À toi la tague du jeu des sept révélations.

    Plus de détails ici : http://decouvertesculinaires.blogspot.com/2007/07/tague.html

    Posté par Torreon, 30 juillet 2007 à 19:09 | | Répondre
  • Trop trop belle.
    Je l ai mise en réserve pour la préparer dès que je peux.Un véritable plaisir des yeux.

    Posté par coco chantrelle, 31 juillet 2007 à 05:56 | | Répondre
  • Elle est sublime. Je fais un lien à partir de chez moi.

    Posté par Tarzile, 31 juillet 2007 à 09:13 | | Répondre
  • elle est superbe!

    Posté par leonine19, 31 juillet 2007 à 09:23 | | Répondre
  • Elle est très belle et a l'air trop bonne!

    Posté par Imen, 31 juillet 2007 à 10:10 | | Répondre
  • Wow!

    Je prends, ça semble vraiment délicieux, et c'est tout à fait mon genre de dessert... pas trop sucré! hihi

    @+!

    Val

    Posté par Valérie, 01 août 2007 à 13:18 | | Répondre
  • bravo anna quelle splendeur!! biiises micky

    Posté par mickymath, 01 août 2007 à 18:02 | | Répondre
  • Très tentante ta tarte! Je retiens la recette de crème, sans crème, c'est superbe!

    Posté par Miss Diane, 01 août 2007 à 23:35 | | Répondre
  • Elle est très joliment colorée, ça donne envie

    Posté par PHILO, 05 août 2007 à 03:07 | | Répondre
  • ohlala

    quelle est belle cette tarte !!

    Posté par MaOkA, 06 août 2007 à 04:21 | | Répondre
  • C'est superbe avec ce jeu de couleurs.

    Posté par mamina, 06 août 2007 à 08:12 | | Répondre
  • Superbe cette tarte ! Bises, Marie

    Posté par Marie Cuisine, 07 septembre 2007 à 15:37 | | Répondre
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