07 juillet 2007

Quoi faire avec ces fromages? Des idée et des suggestions , svp!

Il y'avait un spécial au marché Atwater aujourd'hui et j'ai acheté ces beaux fromages.Mais maintenant, qu'est ce que je peux en faire à part les déguster nature???

J'ai un beau Munster d'Alsace , un Tomme au vin blanc et un Fleur de crème.

Merci pour vos idées et suggestions........

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Posté par awoz à 18:33 - - Commentaires [15] - Permalien [#]


Commentaires sur Quoi faire avec ces fromages? Des idée et des suggestions , svp!

    Les manger? ;-D

    Posté par gato azul, 07 juillet 2007 à 21:40 | | Répondre
  • Et je me suis fait prendre par la promo moi aussi la semaine dernière ! alors que je ne mange du fromage qu'à l'occasion ! mais le tomme passe vraiment bien juste en collation..

    Posté par vero, 07 juillet 2007 à 23:02 | | Répondre
  • le munster tu peux le mettre dans une quiche, le faire fondre sur du pain avec du miel et des amandes, ou sur un pizza. En fait je pense que même si c'est dommage tout peux aller dans une quiche. Avec le fleur de crème tu peux essayer frit avec une panure ou des pommes chaudes avec des morceaux coulants dessus.La tome en apéro mini brochettes avec des tomates cerises. voilà mes suggestions.

    Posté par Qaly, 08 juillet 2007 à 02:06 | | Répondre
  • Mon homme m'a justement parlé d'une de ses recettes préférées hier: rondelles de pommes de terre rissolées avec tranches de munster fondu par-dessus! Pas très estival mais si la pluie persiste, à creuser!

    Posté par Mitsuko, 08 juillet 2007 à 02:49 | | Répondre
  • Le Munster, j'adore le déguster fondu sur du pain, avec un peu de cumin (un régal !) bises

    Posté par Cat, 08 juillet 2007 à 03:10 | | Répondre
  • Faire une tarte au fromage, prendre une pâte à pizza ou feuilletée, coupé une partie des fromages en morceau. et les disposer sur la pâte, on peut rajouter du chèvre et de la mozzarella, saupoudrer de cerneaux de noix et faire cuire ua four.

    Posté par Fanchounette, 08 juillet 2007 à 03:36 | | Répondre
  • LEs manger ^__^ les autres t'ont donné de bonnes idées biz

    Posté par Claude-Olivier, 08 juillet 2007 à 03:36 | | Répondre
  • oui le munster pour moi il se mange chaud sur des pommes de terre par exemple et avec des graines de cumin! c'est un pur délice !

    Posté par charl, 08 juillet 2007 à 04:07 | | Répondre
  • Les manger avec du bon pain! Le Munster tu peux faire une quiche/tarte avec...

    Posté par Rosa, 08 juillet 2007 à 04:16 | | Répondre
  • Une quiche au munster, une pizza 3 fromages, une salade... tu trouveras plein d'idées là : http://www.quiveutdufromage-leblog.com/

    Posté par WonderSophie, 09 juillet 2007 à 08:19 | | Répondre
  • tu peux mettre un peu de munster pour gratiner un plat de légumes ou de pâtes!
    perso la fleur de crème je l'aime très fondante avec de la pomme.
    et la tomme bien sèche avec du bon pain de campagne! miammmm
    régale toi bien!

    Posté par mimosa, 09 juillet 2007 à 08:37 | | Répondre
  • Je suis aussi une inconditionnelle des marchés publics, je demeure pas loin du marché Jean-Talon. Je reviens souvent aussi avec plein de coups de coeur que je doit ensuite cuisiner! Moi le fromage, je le mange comme ça. Mais tu as eu de belles suggestions....les patates vapeur ou rissolées avec du fromage.....miam! J'aime bien ton blog...

    Posté par renardgourmande, 09 juillet 2007 à 18:16 | | Répondre
  • Pas d'idées car tu dois les avoir dégustés maintenant! Mais tu as fait un bon choix.

    Posté par Miss Diane, 18 juillet 2007 à 00:01 | | Répondre
  • La tomme c'est un délice telle quelle.....ou alors dans des croque-monsieurs!

    Posté par auré, 23 juillet 2007 à 07:23 | | Répondre
  • hello !

    alors celui de gauche... Comme ça sur une tartine de pain grillée dans du café noir au matin...
    La tomme j'aime bien faire des ostille avec un économe et comme ça à l'apéro avec un muscadet...
    et le munster en raclette ou au four avec du bacon et de la bière c'est pas mal...
    Je connaissais une allemande qui mangeait, camanebert ou munster à la braise avec des baies airelles à essayer peut-être avec des canneberges...

    bises du sud-ouest gil

    Posté par gil, 25 juillet 2007 à 09:02 | | Répondre
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