Petits muffins au cacao....

Des petits muffins pour le petit déjeuner ou encore au goûter....

Ingrédients: 2 tasses de farine, 2 oeufs, 1/3 tasse d'huile, 1 banane mure, vanille ou autre parfum (zeste d'orange par exemple), 1/2 tasse ou 3/4 tasse de cassonade(tout dépends si on aime ça sucré ou moins sucré), 3/4 tasse de lait avec une cuillère à soupe de crème sure, une poignée de pacanes hachées, 1 cuillère et demi de poudre à pâte et 3 cuillère à soupe de cacao de qualité.

On mélanges les ingrédients secs et ajoute les ingrédients mouillés...On ne mélange pas trop juste assez pour obtenir un mélange homogène.On met dans les moules à muffins et on place au four pour environ 25 min à 200 C.

Comments

[rosine]

Super ! Avec du cacao c'est plus léger qu'avec du chocolat, je trouve.

[mickymath]

ils sont magnifiques ma chère anna!! biiises micky

[Veni]

Très bon! La banane, tu l'écrase? ou en morceaux?
J'aime bien cette recette!

[Lisanka]

oohhhh moja kochana Anna, je ne les avais pas vus, ces muffins. Ils me font bien envie. Caluski,
Lisanka

[paola]

Des petits mufins très gourmands. Je t'en piquerai bien un au passage !
Je te souhaite un bon dimanche.