30 mai 2007

Le flan parisien comme chez Amuses bouche...ou presque!

J'ai jamais eu l'occasion de goûter à ce classique de la cuisine française et l'autre jour je suis tombée sur la recette du flan parisien sur le blog d'Amuses bouche (cliquer pour connaître sa recette). Je me suis dit c'est le moment ou jamais d'essayer de faire moi même ce déssert qui pour moi était totalement méconnu. Le résultat ne fut pas si mal mais ce n'est pas mon déssert préféré.Comme la crème caramel que j'ai essayé l'autre jour , je trouve que cela goûte un peu trop les oeufs à mon goût.Je me demande si la crème brûlée... [Lire la suite]
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28 mai 2007

Fond d'écran à la demande de Zapbook...

À la demande de la très charmante Zapbook , je participe au nouveau jeu :Montre moi ton fond d'écran. Le voilà: Une photo prise lors d'une de mes ballades en vélo le long du fleuve Saint-Laurent.... Qui veut prendre la relève???
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27 mai 2007

Le retour des pancakes....marbrés au chocolat...

Comme on est dimancheet qu'il pleut, une petite gâterie s'impose pour le petit déjeuner.Encore des pancakes ,oui mais pas n'importe lesquels....J'ai ajouté un peu de cacao du Barry histoire de me régaler .... La recette est simple, utiliser votre recette préférée de pancakes  et réserver une petite quantité de pâte à laquelle vous ajouterez du cacao en poudre. Ma recette:1 tasse et demi de farine, 1 tasse de lait avec quelques gouttes de citron(ou du babeurre ou encore de la crème sure mélangé avec du lait moitié, moitié),... [Lire la suite]
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22 mai 2007

Ma ballade à vélo sur le Mont-Royal et aussi une petite soupe aux bettraves:la botwinka

Ces temps-ci je n'ai pas beaucoup de temps pour la cuisine ni pour mon blog.Le peu de temps libre qu'il me reste je le consacre au vélo. Je vous amène aujourd'hui avec moi et je vous fait découvrir ma montagne sur le Mont-Royal (dans la très belle ville de Montréal).Je suis allée jusqu'au cimetière qui s'y trouve (un havre de paix et un petit coin de verdure très agréable)   La montée est pas facile mais cela en vaut la peine.... Les cheveux de la Police dans leur enclos... Une photo inusité, n'est ce... [Lire la suite]
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