Petit pain farci gumbo...
Je vous propose une petite recette québécoise(style fast food maison un peu dans le genre du sloppy joe).
Je ne cuisine pas souvent avec des ingrédients tout fait( une canne de soupe Campbell ) mais dans ce cas , je fais une petite exception.Une fois de temps en temps, ça ne fait pas de mal et en plus c'est bien pratique pour un lunch rapide.
Ingrédients: Petits pains , 500 g viande haché, 1 boîte de soupe Gumbo de Campbell , une pincée de moutarde sèche,1 cuillère à thé de pâte de tomate et 1 tomate en dés, 1 oignons en dés (rouge dans mon cas) , champignons,sel, poivre,persil frais.
Faire revenir la viande haché et ajouter les oignons et les champigons,la tomate et les épices.Une fois la viande dorée, ajouter la boîte de soupe Campbell et laiser réduire. Farcir les petits pains .......
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bon appetit a tous