28 février 2007
Petits filets de morue à la crème
Une petite recette faicle à faire et très rapide.
Ingrédients:
Filets de morue(400g) , un peu de moutarde dijon ou à l'ancienne, 125 ml de crème à cuisson, sel , poivre, herbes au choix (dans mon cas aneth) et un peu de fromage râpé (edam dans mon cas)
Mettre les filets de morue dans un plat à gratin , les badigeonner de moutarde . Verser la crème , soupoudrer d'herbes et de fromage .Saler, poivrer et hop au four pour 30 minutes.
Commentaires
Bien appétissants tes filets de morue...
Ils me plaisent bien
ces filets de morue, je note ta recette.
Un grand merci.
Dominique
un peu de poisson, ça fait du bien.
C'est bien bon la morue, en tout cas moi j'aime
miam je note ça a l'air appétissant!
Bien appétissant ce plat
hmmmmmmmm trés appétissant
RHO, ça a l'air délicieux. Ca me donne envie de manger de la morue disdoudidonc!
ça m'a l'air bien bon tout ça !!
Les choses les plus simples sont bien souvent les meilleures. Me reste un filet de raie, j'essai sans hésiter dés demain.a bientot
Miam j'adore la morue, sans doute a cause des origines
bisous
La morue est un poisson que j'aime bien. Ta recette est simple et me convient tout à fait . Je note merci.
ton assiette
est attrayante
J'aime bien la morue, je devrais la cuisiner plus souvent.
La ou il y a le poisson, je prends:):)
huuuuuuuuuum!!
quelle superbe assiette ma chre anna!! biiiiiiiises micky
nouvelle recette de poisson à tester !!
Ben, tu es surboockée ou prise dans le grand froid canadien ???
ça doit être bien meilleur que la chose très salée et immangeable que j'ai fait dernièrement! Bon faut dire que c'était de la morue salée et bien que désalée c'était pas super super! tu me donnes envie de lui pardonner à ma morue!
J'adore la morue
et ta recette me tente beaucoup.
Bizzzzzz.
Dominique
Moi aussi j'adore la morue et ta recette est très tentante ! Merci.
comment déssalé la morue salée séchée ou autre.
La faire tremper 24 h ne suffit pas. Il faut donc la faire bouillir au 2 fois dans de l'eau vinaigrée. En suit vous la préparez à votre guise.
En salade par exemple.
Merci Anna
pour cette délicieuse recette que je viens de faire ce midi. Un régal. J'ai ajouté 2 gousses d'ail (j'adore) et remplacé l'aneth par de la ciboulette. Ce plat va faire partie désormais de mes plats préférés et que je referai avec joie.
Encore un grand merci pour cette recette.
Bisous.
Dominique
DEPUIS VALENCIA (ESPAGNE)
JE VAIS ESSAYER CE PLAT QUI ME PARAIT DÉLICIEUX ET SIMPLE A RÉALISER HUMMMMMMMMM
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