La cuisine d'Anna

30 janvier 2007

Filet de morue à l'orange et au gingembre...de Soulafa!!!

J'ai essayé la recette de Soulafa du blog Absolutely delicious et je vous assure que c'est absoluement délicieux. J'ai légèrement modifié sa recette : 400 g de morue fraiche , 1 cuillère à soupe de beurre, 3 cuillère à thé de sauce soya , 1 cuillère à...

Posté par awoz à 07:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, orange, morue

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29 janvier 2007

Boeuf au prunneaux sur orzo....

J'ai modifié légèrement la recette que j'ai trouvé ici J'avais pas d'amandes...ça sera pour la prochaine fois!!! J'ai utilisé du ras-el-hanout....

Posté par awoz à 07:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 janvier 2007

Cakes à la courgette-pomme de terre et feta et menthe....

Une petite recette végétarienne bien délicieuse....que j'ai chipé à Chanit du blog : My Mom's Recipe and More Merci Chanit!!! J'ai réduit la recette de moitié et utilisé du feta aux tomates séchées

Posté par awoz à 13:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, pomme de terre

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23 janvier 2007

Paté jamaicain...

J'ai trouvé cette recette sur le forum du Québec ; c'est la recette qu'Odette16 a transmise mais qui vient de:de Lucie,de St-Etienne sur http://boitearecettes.infinit.net/public/home.htm. Merci Mammcooking pour les précisions.... Bien pratique à mettre...

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Tags: viande, exotique

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21 janvier 2007

Salade de fruits ou comment faire le plein de vitamines en hiver!!!!!!!

Cette petite salade me vient de ma mère;elle est simple , délicieuse et très saine.Ma mère utilise comme base un boite de fruits dans le sirop (des pêches ou saldes de fruits ) elle ajoute ensuite plein de fruits frais.On peut aussi la faire seulement...

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Tags: déssert, fruit

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19 janvier 2007

Mon top ten!!!!!!!

Je vous offre aussi mon top ten suite à l'invitation de Miss Diane sur son joli blog: Les carnets de Miss Diane 1-Les bagels maison 2-La challah maison (pain tressé aux oeufs) 3-Ma première tarte tatin 4-Mon gâteau de fête (d'inspiration boston pie à...

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13 janvier 2007

Soupe aux lentilles et bacon croustillant...une recette chipé sur un blog

En faisant le tour sur quelque blogs en anglais je suis tombé sur cette recette toute simple sur un fort joli blog : dinner for one Ingrédients: j'ai adapté un peu...lentilles,bouillon de légumes, pâte de tomate , 1 échalotte grise ou petit oigons,petite...

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Tags: légumes, lentille

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12 janvier 2007

Le fish and chips....ou le fast food très british!!!!

Je suis pas une mordue de poisson mais j'aime bien le fish and chips et l'autre jour en regardant mes blogs préférés je suis tombé sur la recette d'Isa.Je me suis dit que ça faisait longtemps que j'avais pas mangé de fish and chips. J'avais aussi repéré...

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Tags: poisson, pomme de terre

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11 janvier 2007

Lasagne épinard, ricotta, jambon,champignons....et salade!!!!

Une petite lasagne bien sympathique .... J'ai utilisé la sauce blanche légère de mon nouveau livre :la grand livre de la cuisine de Pol Martin que j'ai reçu à ma fête.J'ai aussi utilisé du ricotta léger. Sauce blanche:2 tasse de lait 2 %, 2 c.s. de beurre...

Posté par awoz à 07:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, fromage, épinard

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8 janvier 2007

Petit déjeuner santé ou muffins au son et bananes...

J'ai voulu faire une petit déjeuner santé....et aussi faire changement des mes éternelle toasts le matin. Je me suis inspiré de 2 recettes trouvées sur le net pour faire la mienne :ici et là Mes ingrédients: +/- 1 -3/4 tasse de farine ,1 tasse de céréale...

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