13 janvier 2007
Soupe aux lentilles et bacon croustillant...une recette chipé sur un blog
En faisant le tour sur quelque blogs en anglais je suis tombé sur cette recette toute simple sur un fort joli blog : dinner for one
Ingrédients: j'ai adapté un peu...lentilles,bouillon de légumes, pâte de tomate , 1 échalotte grise ou petit oigons,petite carottes et un morceau de céleri en cubes,feuille de laurier, herbes ,sel , poivre et bacon croustillant.Un peu de crème pour servir et persil frais.
Faire bouillir les lentilles ajouter les autres ingrédients (sauf bacon)et laisser mijoter.Servir bien chaud avec des morceaux de bacon un peu de persil et crème.
une autre petite photo
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